ממתקים כמו כל דבר! אפילו אנשים, מקמטים בבוז את האף שלהם ומכריזים כי ממתקים הם עבור ילדים ונערות, בהכרח ליירט לפעמים ממתק - אחר. זה פשוט כל כך נחמד לאכול ממתקים שאתה לא יכול להתנגד. זה לא בהכרח את הבית זנגוויל "הנזל" ו "גרטל", מאחורי חזית מסביר פנים של אשר שוכנת המכשפה הערמומי. וגם לא ממתקים מזרחיים, תחת אשר שובה לב "Scheherazade" יוביל אותך אל האינטרנט של הסיפורים שלהם, כל כך במיומנות ובמיומנות כי אתה לא רוצה לצאת.
מה שהם לא ירצו לוותר עליו הוא לאפוברדה - זה ממתקים תוצרת בית. בחנויות יש עכשיו מבחר עצום והעיניים "מתפזרות" מהבחירה המוצעת, ממתקים וממתקים של כל אחת מהן מציצות עלינו מהמדפים. זה טוב כאשר לאדם יש חלופה, אבל באותו זמן, בחירה זו יכולה לגרום לשובע. ומה שנעשה במטבח שלך, באהבה ובשמחה, לעולם לא יהיה משועמם. ועוד יותר מכך, אם אתה יכול לבחור את המתכון עבור ממתקים תוצרת בית, אשר יהיה אהוב על ידי כל המשפחה שלך, ובכל רגע תוכל לרצות אותם ואת המתוקה שלך. ולהפוך סוכריות בבית הוא למעשה הרבה יותר נגיש וקל ממה שאתה עשוי לחשוב.
האפשרות הראשונה היא שימושית.
מתכון זה ממתקים הביתה חוזרמצרים העתיקה, שם המתיקות הזאת הומצאה לראשונה. במקום סוכר, המצרים השתמשו בתאריכים ובדבש. בימינו עבור ממתקים אלה יצטרכו 150 גרם תאנים, שזיפים מיובשים, תאריכים, משמשים מיובשים, צימוקים - כל פירות יבשים. קצת דבש, כף גבוהה. לקבלת התזת, להכין תערובת של 150 גרם של שומשום ו 300 גרם של צ 'יפס קוקוס. פירות יבשים ספוג במים רותחים במשך 20 דקות, לאחר מכן אנו למחוץ אותם בבלנדר במהירות האיטית ביותר. מתוך המסה אנחנו מגלגלים כדורים קטנים, מגלגלים אותם בממטרה, מכניסים למקרר שעה ואז אנחנו מרוצים מממתקים טעימים ומועילים. הכל מוכן!
האפשרות השנייה היא עדינה.
חמאה - 30 גרם;
200 גרם חלב ואבקת סוכר;
2 כפות מותק;
קצת שמן צמחי.
מותק, חמאה, חלב, יוצקים לתוך סיר, לשיםעל אש קטנה ולא זמן רב לבשל, תוך ערבוב מתמיד. התערובת צריכה להתעבות ולהיות מתובל. בתבניות הקרח, משומן בשמן, יוצקים את המסה שלנו ומכניסים למקרר מיד אחרי שהם נעשים נוקשים.
האפשרות השלישית היא שוקולד. מתכון זה מתוקים תוצרת בית היא פשוטה, אתה יכול אפילו למשוך ילד כעוזר. קח:
1 כוס אבקת חלב;
3 כפות קקאו;
5 כפות סוכר;
חמאה על 30 גרם;
5 כפות חלב.
קקאו, חמאה, חלב וסוכר מעורבים ומוגדריםעל האש. מערבבים עד שהוא נמס. לאחר מכן, מוסיפים את אבקת חלב. תערובת צריכה להיות קשה לערבב, אם הוא נוזלי - אתה צריך להוסיף אבקת חלב יותר. מסה מגניב, סוכריות nalepit, אתה יכול להתקשר לחברה של הילד, ילדים בדרך כלל כמו עיסוקים כאלה. ודא שהוא לא אוכל מוקדם מדי. שים סוכריות שוקולד במשך שעה במקרר. המתכון הוא פשוט, כפי שאתה יכול לראות, ואת הקינוח יתברר טעים להפליא.
האפשרות הרביעית היא מחלב מרוכז.
פחית חלב מרוכז;
ביסקוויטים פריך - 400gr;
חמאה - 100 גרם;
קצת קקאו, אתה יכול להשתמש אגוזים או פירות יבשים כמו מילוי.
אנחנו מגלגלים על המטחנה בשר שלנו עוגיות, אוקצת לטחון בבלנדר. אנחנו מוסיפים חלב מרוכז וחמאה מומסת. תערובת היא קלה מאוד עובש, אתה יכול להתגלגל מלית שם - אגוזים או פירות יבשים, ולתת סוכריות כל צורה. מתכון זה מתוקים תוצרת בית הוא גם קל לבצע - מספיק כדי להסתיר אותם במקרר במשך כמה שעות.
הנה רק כמה אפשרויות שאתה יכוללקחת את עצמך לשירות. המלך לואי החמישה-עשר על נאום הכתר שלו הוצג עם צלחת ענקית של ממתקים בשנת 1715. הוא היה רק בן חמש, והוא ראוי למתנה כזאת. אבל ללא קשר לגיל, כל אחד יכול להתפנק עם מלכות לטפל.
עכשיו אתה יודע איך להכין סוכריות בבית. זה מספיק רק תשוקה וכמה מתכונים.
