מאפינים במיקרוגל - מהיר וקלקינוח, עבור הכנת אשר אתה לא צריך הרבה זמן. ישנן מספר אפשרויות ליצירת כזה לטפל. במאמר זה, אנו מתארים שני מתכונים, שאחד מהם כרוך בשימוש של אבקת קקאו, והשני - לא.
קינוח כזה מוכן לעיתים קרובות לארוחת הבוקר. זה בעיקר בשל העובדה כי זה לא לוקח הרבה זמן כדי ליצור אותו.
אז איך עושים מאפינס חלב במיקרוגל בספל? לשם כך, עליך לרכוש את הרכיבים הבאים:
מאפינים במיקרוגל נאפים מהר מאוד. אבל לפני שאתה מיישם את הטיפול הזה כדי לטפל בחום, אתה צריך לערבב את הבסיס עבור זה.
חמאה טרייה נמסה לאט בקערה, ואחר כך צוננת מעט. לאחר מכן, ביצה מוכה מראש, סוכר סלק וחלב טרי מתווספים אליו.
מערבבים היטב את המרכיבים, הם מקבלים מסה חלבית הומוגנית, אליה הם מפזרים שמנת חמוצה עבה, כמו גם תערובת רופפת המורכבת מקמח לבן מנופה ואבקת אפייה.
מערבבים את הבצק הוויסקוס, הם מתחילים לחמם אותו.
כדי לאפות מאפינס בתנור מיקרוגל, הם צריכים להיותטופס נכון. כדי לעשות זאת, להשתמש עמוק קרמיקה או ספל זכוכית ללא המשקף אלמנטים (הזהב, כסף, וכו ').
להכין כוס, לשים אותו בחלבבצק. במקביל, ודא כי מנות מלאים רק ב 2/3 של חתיכה. זאת בשל העובדה כי במהלך הטיפול החום הבסיס יגדל נפח יכול ללכת מעבר לגבולות המנות. לאחר הקינוח נוצר, הוא נשלח לתנור המיקרוגל.
מאפינים במיקרוגל במשך 5 דקות - זה לא מיתוס,אלא המציאות. אופים את הקינוח הבא בעוצמה הגבוהה ביותר. במקביל, לוודא כי הוא לא שרוף. כדי לעשות זאת, יש להסיר את המוצר המוגמר למחצה מהתנור ולנקב בקיסם. לאחר האובייקט עץ יבש, מאפינס חלב מוסרים.
עכשיו אתה יודע איך לעשות מאפינס פנימהמיקרוגל במשך 5 דקות. לאחר הטיפול החום, עוגות החלב מוצגות מיד לארוחת הבוקר המשפחתית. הסר אותם מן הספל אינו נדרש. מאפינס הם נצרך באמצעות כף קינוח יחד עם כוס תה חם.
בחירה בין חלב מאפינס שוקולד, רוב האנשים נותנים העדפה שלהם האפשרות השנייה. זאת בשל העובדה כי muffins כאלה תמיד לקבל יותר טעים וטעים.
כדי להכין מאפינס שוקולד במיקרוגל, אתה לא צריך הרבה מרכיבים. כדי לעשות זאת, להכין:
ללוש בצק על מאפינס שוקולד קלפשוט. ראשית, ביצה גדולה מוכה היטב, ואז חלב וחמאה מתווספים בהדרגה. אגב, חמאה מראש להמיס מגניב.
לאחר שקיבל גוש הומוגני של צבע צהוב, אליויוצקים את הסוכר. ערבוב החומרים, הם להשיג להשלים התמוטטות של התבלינים המתוקים. לאחר מכן, התערובת מפוזרת בקמח לבן כשלג, מסוננת יחד עם קקאו ואבקת אפייה. בתפוקה מתקבל בצק שוקולד כהה עם עקביות צמיגה וריח נעים.
כמו במתכון הקודם, בצורת מאפינסצריך להיות כוס או ספל קרמי. שלה 2/3 למלא במבחן, ולאחר מכן להפיץ את מרכז השוקולד מריר. תוסף זה ישמש סוג של מילוי העוגה. זה יתרום קינוח טעים יותר טעים עם באמצע לח.
לאחר יצירת מאפינס שוקולד עם מילוי, בבת אחתהם מתחילים את הטיפול בחום. לשם כך, הספל עם המבחן הוא לשים בתנור מיקרוגל ואת הכוח הגבוה ביותר מוגדר. מדי פעם לפתוח את הדלת של יחידת המטבח, וודא כי עוגות לא שרופים. לבשל מוצרים אלה צריך להיות במשך חמש דקות.
לאחר טיפול בחום, אתה צריך לקבל מאפינס שוקולד שופע, עדין טעים עם מלית לחים בפנים.
למרות המורכבות לכאורה, שוקולדמאפינס במיקרוגל מוכנים בקלות ופשוטה. לאחר הטיפול החום הושלמה, את הספלים עם עוגות נלקחים מתוך התנור להתקרר קצת. אם אתה שולח אותם אל השולחן מיד לאחר האפייה, אז אתה עלול לשרוף את עצמך עם מלית רטובה.
אין להסיר את המאפין מן הכלים. זה יכול להיות נצרך ישירות כוס עם כפית קינוח.
אם אתה צריך לקבל ארוחת בוקר מקורית יותר, אנו ממליצים לך העליון העליון של העוגה עם זיגוג שוקולד, ומפזרים אותו עם צ 'יפס קונדיטוריה.
מגישים את הקינוח הזה אל שולחן המשפחה עם כוס תה.
