כל mushroomer יודע את זה ביערות שלנויש הרבה פטריות טעימות ומזין, "ציד שקט" שבו כל שנה נהיה יותר פופולרי. לרוע המזל, לתופעה הזאת יש את הצד השני: ביער יש הרבה עולים חדשים, שלעתים קרובות אוספים פטריות רעילות לתוך הקערות שלהם.
למרבה המזל, הטבע טיפל בנו, מתן כנימות שווא עם שורה שלמה של תכונות ייחודיות. לדעת אותם, אתה לעולם לא תעשה טעות מסוכנת, לא מביאים פטריות רעיל מן היער.
כדי להיות מדויק יותר זוכר את כל ייחודי חשובלא יהיה מיותר לגלות הבדלים דומים בין הבולטוסים האלה. אז, יש להם כובע אדום-חום אופייני. בנוסף, אם אתה חותך את כף הרגל של הסכין עם סכין, אז עם הזמן לחתוך יהיה להפנות כחול.
כבר אמרנו כי על החתך הוא פטריות מאכלהופך כחול. אנלוגיה רעילה שלה אינו מכיל שום כחול. לחתוך reddens שלה, לפעמים לרכוש את גוונים סוריאליסטי ביותר. כמובן, גם עבור אספן טירון, זה צריך לגרום ערנות מסוימת.
לאחר בדיקות עם סכין, להסתכל מקרובאת עצם גזע. ב בולטוס רגיל, הוא לבן אפור, בעוד עמית "מזויף" שלה יש גוון ורדרד בצבע. עם זאת, אין זה סביר כי אבחנה חזותית זו יכולה להיחשב אמין. בסופו של דבר, הרגל היא לעתים קרובות מלוכלך.
האם ניתן להבחין במדויק בין בופרים מזויפים לבין אחיהם אכילים?
שוב הבט לרגלי הפטרייה: אם הוא "אמיתי", אז זה יהיה צבע קבוע, אפילו, ללא כל תכלילים. אותו חלק של boletus מזויף יהיה מכוסה רשת מוזרה של צבע ורוד אדמדם.
אם אתה חושב שאם אתה בטעות להשתמש בוחזיר שווא יהיה "להחזיר" לך עם בעיות בריאותיות רציניות, אנחנו יכולים להרגיע אותך: שום דבר נורא יקרה. קודם כל, אתה פשוט לא יכול לאכול כל כך הרבה פטריות אלה כי החיים שלך הוא איים.
בין היתר, בולטוס (צילום: אנלוגי שווא) בפני עצמו בכמה מדינות אינו נחשב פטרייה אכילה. אז, בנורבגיה לפני כמה שנים זה היה מוכר כמו אכיל תנאי. המינים המזויפים שימשו פעם כמזון, כי זה צריך להיות ספוג פטריות במים מומלחים מבושלים.
אז מה אתה יכול לייעץ למתחיליםפטריות, מי ללכת ליער כדי לחפש את boletus? קודם כל, יש לזכור את הכלל האוניברסלי: אם אתה לא בטוח לגבי גזע של פטריות שמצאת, לא לקחת את זה! בזהירות להסתכל על הרגל שלו פרוסה: צבע ורוד צריך להתריע לך.
