דייסה מקמח מוכן בקלות ופשוט. עקרות בית רבות מאמינים כי מאכל כזה לא יכול להיות טעים או שימושי. עם זאת, הם טועים מאוד. מנה זו שימשה באופן פעיל על ידי אבותינו. זה גם רווי את הגוף, נתן לו הרבה כוח ואנרגיה.
רק מספר קטן של מומחים קולינריים יודעים בדיוק איך מאכל כזה מוכן. אפילו פחות אנשים יודעים איך קוראים לזה.
דייסה מקמח הוא מאכל ארמני עתיק,אשר מוכן עם קמח חיטה הרגיל, חמאה, סוכר, מלח, חלב או מים. השם של צלחת זו נשמע כמו "havits". זה טוב לעשות את זה כאשר אין לך דגנים מתאים לעשות צלחת טעימה.
דייסה מקמח יש ערך אנרגיה גבוהה, ובגלל זה מוגש לארוחת בוקר.
בוודאי ניחשתם שאין שום בעיה להכין את המאכל הארמני הזה. כדי ליישם במהירות ובקלות את המתכון המוצג, אנו זקוקים:
דייסה מקמח, אשר שמו הוצג לעיל, מוכן בתוך דקות. לכן, אתה יכול לעשות את זה ארוחת בוקר בכל בוקר לבני המשפחה שלך.
להכנת דייסה חיטה נצטרך טפלון או ברזל יצוק מחבת. זה שטף ביסודיות, ולאחר מכן לשים על חום בינוני.
ברגע שהצלחות מתחממות, מידהם שופכים את קמח החיטה. כמות המרכיב הזה, כמו גם רכיבים אחרים, יש לבחור על בסיס מספר האנשים שעבורם אתה מכין ארוחת בוקר.
כך, לאחר שהניח קמח חיטה פנימהמחבת, זה מטוגן בזהירות על אש נמוכה. במקרה זה, המוצר מתעורר באופן קבוע עם כף גדולה, כך שהוא לא לשרוף, אבל בחום שווה. אם קמח מומרת גושים, הם צריכים להיות מרוסק.
ברגע שמוצר החיטה מחשיך, אליומורחים חתיכת חמאה וממשיכים לטגן, מבלי להסיר את המחבת מהתנור. לאחר ספיגת כל שמן הבישול, חלב נשפך לתוך הכלים עם טפטוף (או מים רגילים), סוכר ומלח מתווספים לפי הטעם.
ביסודיות ערבוב הרכיבים, הם להרתיח במשך כ 5-8 דקות. במהלך תקופה זו, דייסה של קמח צריך להתעבות ולהיות צמיג למדי.
כפי שאתה רואה, בהכנתמנות אינן דבר מסובך. אם אתה מבשל את זה עבור ילדים קטנים, אז אתה יכול להוסיף גם את כל פירות או חתיכות של פירות. עם זאת, זה צריך להיעשות לאחר הדייסה מוסר מהצלחת. זה יאפשר לך לשמור על הרכיבים הוסיף את כל תכונות שימושיות שלהם, ויטמינים ומינרלים.
מגישים דייסה, מבושל מקמח חיטה,כדי ארוחת בוקר משפחתית צריך להיות במצב חם עדיין. הוא הניח על צלחות בטעם חתיכת חמאה קטנה. כדי לאכול מאכל כזה הוא רצוי עם כריך של לחם לבן פרוסת גבינה קשה.
