ענבל איזבלה קל לגדולרק בדרום, אלא גם בקווי הרוחב האמצעיים. הגידולים מצוינים, והשאלה עולה מה ניתן לעשות מחבורות נוזלי? כמובן, יין. הכנת היין מאיזבלה היא תהליך מרתק, והתוצאות ירצו לכל אחד.
בהקשר של חורפים חמים למדי, הגפן פנימהבאזור מוסקבה לתקופה של מזג אוויר קר לא ניתן להסיר את התמיכה, ובכך למזער את הטרחה. זה המקרה אם השתיל היה נטוע בצד הדרומי של הבית או מבנה אחר שיכסה את הגפן מן הרוחות הקרות. הבציר של ענבים במסלול האמצעי מבשיל עד אמצע ספטמבר של ספטמבר. מ berries אתה לא יכול רק לעשות compotes ולאכול אותם טרי, אלא גם להכין משקה עם ארומה יוצאת דופן. לדעת את המתכון, היין איזבלה בבית קל להכין. תהליך זה מתחיל עם הפרדת המברשות מן הגפנים. מה שחשוב, את bunches הם לא שטף, אז תסיסה יהיה טוב יותר. כדי למנוע גירוי של העור של הידיים, פירות יער נאספים כפפות גומי.
פירות מופרדים מן החבורה ולחץ עם עזרה שללחץ או מגרסה כדי לקבל את עיסת. מיץ למטרה זו לא ניתן להשתמש, שכן במקרה זה את העצמות יהיה מחולק היטב, אשר יחמיר את הטעם של המוצר הסופי.
Mezgu לשים במיכל מוכן לאלראש, כמו הנוזל יהיה לשוטט ולעלות. אתה יכול להוסיף סוכר. מנות עם מוצרים מוגמרים למחצה לשים במקום חמים במשך 3-4 ימים. מחית הוא מעת לעת מעת לעת, כך צביעה סוכני שיזוף מופצים באופן שווה.
פתיחת המתכון "יין מאיזבלה בבית"תנאי ", אתה יכול לראות כי יש לסנן את עיסת דרך מסננת גזה או מסננת. את חייבת הוא שפך מעל בקבוקי זכוכית. אם יש חותמת מים מיוחדת, אז הוא מותקן על הצוואר. אם לא, אז כפפה גומי, נקב בכמה מקומות עם מחט דקה, הוא גם מתאים.
להכין יין טעים מאיזבלה, מתכוןמציעה בשלב זה להוסיף סוכר. כדי לקבל יין יבש למחצה, סוכר הוא לשים כמה קבלות פנים. 70 גרם לליטר של wort הוא שפך ממש בתחילת התסיסה, ולאחר מכן - ביום הרביעי, השביעי והעשירי - 200 גרם לכל 10 ליטר של wort.
כאשר הכפפה מפסיקה לנפח,תסיסה פעילה הסתיימה. עכשיו היין הוא סחוט בעדינות (ללא משקעים) עם צינור או צינור. הכפפה או הבריח מותקנים שוב על גבי, והמוצר מועבר לתסיסה במקום קר, למשל במרתף לפני החורף. זה המלצות אלה לתת מתכון. יין מאיזבלה בבית יהיה מוכן בחודשים ינואר-פברואר. אז זה יכול להיות בבקבוק ונהנו בהנאה. זה מאוחסן מגניב במשך שלוש שנים.
זהו המתכון "יין מאיזבלה". בבית, זה די קל לבשל את זה. וכתוצאה מכך תקבל מוצר טבעי לחלוטין עם מסה של חומרים שימושיים. יין זה אינו משתווה עם משקאות חנות רבים עם שמות דומים. בנוסף, זה יהיה כמעט בחינם עבור המגדל גפן.
