הכינו תפוחי אדמה בסיר עם פטריות ובשר יכול להיות אפילו מארחת מתחילים. זהו מאכל מהיר וטעים מאוד, אשר ישמח את כל המשפחה עם הטעם והריח. יש הרבה אפשרויות בישול עבור צלחת זו.
האפשרות הראשונה היא עוף עם תפוחי אדמה ופטריות בסיר יהיה צורך להכין את כל המרכיבים העיקריים בנפרד. יש צורך לחתוך את תפוחי האדמה לפרוסות ומטגנים אותו במחבת כמעט עד למצב מוכן. יתר על כן, מומלץ כי עוף להיות לחתוך לחתיכות גדולות וגם מטגנים קצת. באותו אופן לעשות עם פטריות, אשר חייב להיות מעורבב עם בצל קצוץ. עכשיו אנחנו מתחילים לשים הכל בסירים. כדי לעשות זאת, לשים את תפוחי האדמה על הקרקעית, להחיל קצת מיונז, ולאחר מכן להוסיף את העופות והפטריות. השכבה העליונה צריכה להיות תפוחי האדמה הנותרים, משומנת עם מיונז. בסיר, אתה צריך להוסיף מרק קטן, על 2/3 של המסה הכוללת. את המנה יש לאפות במשך כ -40 דקות בתנור שחומם מראש.
ניתן גם להציע אפשרות אחרתלבשל תפוחי אדמה עם עוף בעציצים. עבור המתכון הזה, אין צורך לטגן הכל. הניחו את השכבות בדיוק באותו אופן, אבל רק בצורה גולמית. בסוף הבישול יהיה צורך להוסיף את הנוזל לכמעט סיר שלם, ולאחר מכן לכסות אותו בעפעפיים לחלוטין. הכינו תפוחי אדמה בסיר עם פטריות ובשר יהיה יותר משעה. מגישים על השולחן באותה קערה, אשר צלחת אפויה.
מתכון מצוין לבישול קלאסיתפוח אדמה בסיר עם פטריות ובשר יהיה גרסה עם ירקות. בשביל זה מומלץ לקחת מגוון של ירקות. עדיפות יש לתת את הפלפל הבולגרי וקישואים, לחתוך לרצועות. לאחר מכן, תפוחי אדמה הם קלופים, בשר נחתך (חזיר הוא הטוב ביותר), ו Champignons. אז כל זה מטוגן בנפרד ומתאים ברצף הבא: פרוסות תפוחי אדמה - מיונז - חזיר - מיונז - פטריות - מיונז - תפוחי אדמה - מיונז - ירקות. בתחתית, יוצקים מרק קטן ואופים מתחת למכסה.
אחד הכלים החגיגיים ביותר הואתפוחי אדמה בסיר עם פטריות ובשר "מגוון". להכנת שלה תצטרך כמה סירים. זה יהיה חשוב כי כל החומרים מוכנים כבר מטוגן.
הסיר ממולא תחילה בחתיכות עוף, תפוחי אדמה, שמפניות מטוגנות עם בצל, ספוגי צימוקים וגרעיני אגוז. כל צלחת זו היא שפכה עם שמנת חמוצה, מעורבב עם מרק, פלפל, מלח.
הסיר של השני הוא מלא חתיכות של בשר חזיר,תפוחי אדמה, ספלי חצילים מטוגנים וירקות (פלפלים, עגבניות, גזר קצוץ). סיר זה מומלץ למעלה עם שמנת חמוצה ומפזרים פרמזן מגוררת.
הסיר השלישי יכול להיות מלא חתיכות של בשר בקר, פטריות, שזיפים ותפוחי אדמה. האפשרות הטובה ביותר היא לכסות את הכל עם תערובת של שמנת חמוצה ומיונז, ומפזרים גבינה על גבי.
הסיר הרביעי יכול להיות מלא חזירכבד, תפוחי אדמה, גזר מטוגן ובצל, והניח פטריות על גבי. מילוי טעים מאוד יהיה תערובת של שמנת חמוצה ומוסקבה מעורבב עם פלפל ומלח.
סיר של החמישי יכול להיות "שנאסף" לבבות עוף, פטריות, שזיפים מיובשים ותפוחי אדמה. יוצקים זה יכול להיות מרק עוף מומלחים, הוספת כמה עלי דפנה.
סיר של השישי יכול להכיל לחם בשר.להכנתו, תערובת בשר חזיר מבושל עם ביצים, פירורי לחם, פלפל, מלח וכמות קטנה של חלב. תערובת זו הוא דחוס בסיר ומזג עם קטשופ לחצי עם מיונז.
כל הסירים אופים במשך כשעה בטמפרטורה של 200 מעלות.
התיאבון!
