מסעדת "אוסדבה" היא מקום ייחודי למדי, הכולל רגיעה מעודנת בשילוב עם רמה גבוהה של מאכלים.
אפילו במאה השבע-עשרה הרחוקה, האחוזה, נקראהסליפיאנקה גדולה, שייכת ל"ראדזיוויל". לאחר זמן מה, כלומר כבר בתחילת המאה XIX זה היה נמכר Vankovichs. זה היה מאותו רגע עד היום כי הוא נושא את שמו הגאה - האחוזה Vankovichi. בתחילה, הבית היה עשוי מעץ, אבל בהדרגה הפך מתוסכל, ובאמצע המאה ה XIX הפך לבית לבנים מלא. ליד האחוזה היתה בריכה גדולה, שדרות וסכרים. כמעט לפני 1920, היה זה Vankavichy שהיה בעל האחוזה כולה.
עידן הכוח הסובייטי הביא עמו הרבהחוויות. הבניין הזה נמכר שוב ושוב, מתוכנן מחדש. כאן שכנו משרד החקלאות, צמח תפוחי אדמה, קומביין ובית הספר מינסק של NKVD. מאוחר יותר שימשה את האחוזה גם כבית דירות ומועדון. ו 1981 הביא שלום לבית, כי זה היה מוכר כמו אנדרטה של תרבות והיסטוריה.
המסעדה "ואסדבה" היא מקוםנוצר עבור אנשים מעריכים מטבח גבוה יש נטייה כדי הרפיה מעודן. זהו למעשה המסעדה היחידה מורכבת בכל הארץ שלנו המאחד את המסורות הקולינריות של מספר מדינות, כלומר מטבח פאן אסייתי, אוסטרי, בלארוסית וגרמנית.
Vankovichi מנור הוא אנדרטהאדריכלות עד עצם היום הזה. עם זאת, כמה שינויים נעשו על ידי המעצבים. כמובן, הבית שוחזר לחלוטין. היום בניין מפואר בן שתי קומות זה כולל מועדון מסעדות אופנתי, שבו יש עשרה אולמות.
אלה אולמות שיק כבר בשימושמחזיקי סעודות, חתונות מפוארות ומסיבות תאגידים. ולאחרונה פתחה מסעדת "אוסדבה" את דלתותיה לציבור הרחב. יש עובדה מעניינת: 10 מיליון דולר הוצא על שחזור של האנדרטה האדריכלית הזאת. אני תוהה מה קרה בסוף?
מסעדת האחוזה של Vankovichi על Filimonova הפךהיו כפופים לשינוי מאז 2009. עבור הבנייה לקח את החברה Univest-M, אשר קבע את העובדה כי כאשר היא החלה לעבוד, האחוזה של Wankowicz היה כבר במצב חירום. התברר כי למעשה לא נשאר דבר מהפריסה המקורית.
ליתר דיוק, בצורתו המקוריתבמדרגות ובשערים היו גדרות מזויפות. הפנים של המאה ה XIX היו מפוארים, העיצוב היה עשיר ומדהים, אבל, למרבה הצער, לא נותר דבר של המפואר הזה. הרצפות רקובות, הלבנים נהרסות, התקרות והקירות היו נוטים לעיוות. ככלל, כולם ציינו כי הבניין הזה היה קל יותר להרוס מאשר לשחזר, ובמקומה לבנות אחר. אבל משרד התרבות קם להגנה על האנדרטה האדריכלית והתעקש על שימורו המרבי.
לדברי המעצבים עצמם, האחוזהVankovichi רכשה מראה מקורי כמעט, כפי שהיה במאה XIX. כמובן, תיקונים נעשו. בהתאם לכך, בוצעו תוספות מסוימות, הותקנה מעלית.
לדברי מנהיג הפרויקט הזה בקנה מידה גדולעל שחזור של אלכסנדר Konovalenko, האחוזה היה ביקר לרוב על ידי האינטליגנציה בלארוסית. ואם אתה לוקח את התור של המאות XIX-XX, אז באותם ימים חיי התרבות כאן מבעבע. עובדה זו הפכה לבסיס לשיקום המתחם עצמו.
Vankovichi מנור היא מסעדה כדילאנשים היתה הזדמנות של תקשורת אינטלקטואלית. עוד פונקציה חשובה של המתחם היא רמה גבוהה של קייטרינג. אחרי הכל, האורחים של האחוזה לא רק לתקשר, אלא גם trapeznichayut.
נתחיל עם דלתות הכניסה, הםמתכתי ולא נראה מאוד, אבל אלמנט זה יוחלף בקרוב. בתחילה, הקומה הראשונה נועדה למיקום חדרי השינה. עכשיו, לאחר השחזור, הוא כולל שני אולמות, אשר להכיל ארבעים אנשים, ואתה יכול לנסות מטבח פאן אסייתי.
המרתף שוחזר גם הוא: אם בעבר היה מטבח, עכשיו יש להציב ארבעה אולמות של האוריינטציה האוסטרית גרמנית, במילים אחרות, עם מסעדות בירה. החלק התת קרקעי של המתחם כולל מטבח, חדרי אוורור ומערכות הנדסיות אחרות.
Vankovichi מנור ב Filimonov הואקומפלקס בן שתי קומות, עם הפנים העשירים שלו. אז, בקומה השנייה של המתחם הזה הם אולמות הראשי. כאן תוכלו ליהנות ממאכלים מהמטבח הבלארוסאי, ולכל אחד מהחדרים יש שם היסטורי ייחודי. המעצבים ניסו לשחזר את הקישוט, אשר הקסים אנשים באמצע המאה ה XIX.
אולם הנשפים הוא חדר המיועד לתערוכות, קריאות ספרותיות. כמעט הכל שוחזר כאן, אפילו הפרקט נאסף על פי השברים שנותרו מאותם זמנים רחוקים. העיצוב מרתק, התמונות הגדולות של בני זמנו של ונקוביץ 'שוחזרו וחזרו למושביהם.
Vankovichi מנור, צילום זה מוכיח,כלל לא איבד את התחכום שלו, אלא שזה הפך קצת יותר מודרני לאחר השחזור. אם אתה לוקח חדר אוכל גדול עם תקרה coffered - זה לא לאבד את התחכום שלה, כי אפילו את הציור המקורי שוחזר לחלוטין, בשל העובדה כי תיאורים של התקרה נשמרו. ממדי עליית הגג היו מסודרים, ועליית הגג מצוינת עם אולם נשפים. הסגנון האישי של כל חדר במסעדה גדולה זו מושך תשומת לב.
כפי שנאמר, האחוזה של Vankovichs, מאזזה הופך למועדון מסעדה, זה ייקח אינטליגנציה, אנשים מן החברה הגבוהה. באופן כללי, כל מי שאינם אמיד כלכלית יכול לבקר את האחוזה. עם זאת, ניתן גם לקיים מופעים חגיגיים, מסיבות, מופעים בהירים וחגיגות שונות. כמו כן יהיו ערבים יצירתיים, פגישות.
אל תשכחו כאן והילדים. הצוות של האחוזה הוא הוסיף עם מטפלות מקצועי, אשר יכול להיות מטופל על ידי הילד. לשם כך נוצר מועדון ילדים נפרד עם משחקים קוגניטיביים שונים ומופעים. ואם הילד מוגדר רק כיף, זה מסופק עבור מגרש משחקים לילדים עבור משחקים חוצות.
זה ידוע כי אוסף של יינות של מסעדה זוכולל זנים של יותר מ -200 מינים - אלה מניות עשירות מאוד, יש משקה לכל מנה, זה לא יהיה רק משלים, אבל יוכלו לחשוף את הטעם האמיתי של המנה.
מרפסת הקיץ של מסעדה זו היא מאוד אטרקטיבית ונעימה, והיא יכולה להכיל עד 600 אורחים. המועדון עצמו מצויד במערכת של יינון ו לחות אוויר.
האחוזה מוקפת בהרבה ירוקנטיעות, סמטאות יפות וקומפוזיציות פרחוניות מעוררות השראה. בין החסד הזה הוקם שלב גדול, אשר, אגב, הוא מעורבב הרמוניה. הוא מיועד לנאומים בהירים או לברכות. Vankovichi מנור שכתובתו כבר ידוע נרחב - זה רחוב של Filimonov, הפך לא רק קישוט של העיר מינסק, אלא גם קומפלקס מסעדה מעולה.
