איך לאכול אבוקדו

היום על המדפים של חנויות קטנות אפילו יש הרבה פירות וירקות אקזוטיים, ביניהם, אולי, את המקום המוביל הוא תפוס על ידי אבוקדו. עם מה אתם אוכלים זה "אורח בחו"ל"?

המתכון הפשוט ביותר הוא guacamole. מילה יפה זו מציינת רוטב מקסיקני קלאסי, אשר מוכן מן אגס תנין, מיץ לימון. כיצד להשתמש אבוקדו עבור רוטב זה? זה פשוט מאוד. הפרי מקולף, חתוך לחתיכות קטנות מאוד או מעורבב, מעורבב עם מיץ לימון, מלח, פלפל נוסף. רוטב וכתוצאה מכך ניתן להשתמש כתוסף שבבי, בשר, כל שאר הכלים. עם זאת, טעם זה יכול להינתן כל טעם אם מוצרים אחרים מתווספים הבסיס המתואר. כמה טבחים נגד ערבוב אבוקדו עם עשבי תיבול מתובלים: הם מאמינים כי ריח חריף של אורגנו, בזיליקום, גרגיר הנחלים או כוסברה יהרוג את ניחוח עדין של הפרי. אחרים בטוחים כי תוספים כאלה רק להעשיר את הטעם של פירות בחו"ל. לכן, השאלה איך לאכול אבוקדו נשאר פתוח. בדיוק, אנחנו יכולים לומר רק דבר אחד: אבוקדו הוא נאכל גלם. כאשר מטופלים בחום, הוא הופך להיות מריר ומאבד את כל התכונות שלו שימושי. חשוב גם לדעת כי יותר מדי של פרי זה יכול להוביל לתוצאות שליליות: נפיחות, כאבי בטן. עם זאת, כל מוצר יכול להוביל בעיות כאלה, אם אתה אוכל יותר מדי. לכן, לפחות תשובה אחת לשאלה כיצד לאכול אבוקדו קיימת: במתינות ובזהירות.

אני באמת אוהב לא רק guacamole, אלא גםמגוון סלטים עם פרסאוס (המכונה גם אגס תנין). הכנתם לא קשה, קשה יותר לבחור את הפרי "הנכון". בחנויות של העיר שלנו, קשה, כמו אבנים, פירות, הביא ממדינות שונות, נמכרים לעתים קרובות. הפירות הישראליים האיכותיים ביותר, המתוקים והמכרזים. אבל אחרים יכולים לשמש גם עבור מזון אם הם רשאים להבשיל במקום חמים.

עבור כל סלט אתה צריך לקחת רך ועדיןפירות שבהם העצם מופרדת בקלות. איך לאכול אבוקדו? לחתוך לשניים, לקלף בזהירות, להפריד את העצם. חצאים הם כוסות נוחות לסלט.

זה יכול להיות עשוי גבינת קוטג 'עם סלרי ואננס. זוהי אפשרות מצוינת עבור אלה שרוצים לרדת במשקל, אבל לא יכול לוותר על "טובים". סלט מוכן פשוט. אננס (טרי או משומר), גבעול סלרי, בצל אביב, עשבי תיבול מתובל מרוסקים היטב, מעורבב עם גבינת קוטג ', מתובל עם תבלינים, פלפל, מלח. המסה המתקבלת מוטלת בחצי מפרסוס. מתברר כי מצד אחד זה מספק, ומצד שני זה קלוריה נמוכה. אתה לא צריך למלא את המילוי: אבוקדו יש עקביות שמנוני, אשר מחליף לחלוטין שמנת חמוצה או מיונז. אם המתכון הוא שונה במקצת, זה יהפוך פטה מעולה, שבו אתה יכול לקחת לעבודה. להכנת פאטה כל המרכיבים לעיל פשוט לשלב, לשים במיכל קטן במשך זמן מה לשים במקרר. ובעבודה, התערובת יכולה להתפשט על כיכרות פריך או לחם דיאטה. מתברר חלופה מצוינת פשטידות ועוגות.

באופן כללי בשבילי, את השאלה איך לאכול אבוקדו,אינו קיים. אני אוהב את הטעם השמנוני והעדין שלה עד כדי כך שאני משתמש בו כמעט בכל מקום: בסלטים, בחטיפים חמים, בסופלה. אגב, המאכל האחרון הוא פחות ופחות מוכן, אבל לשווא. שום דבר לא מסובך בזה.

תחילה מצליפים כל שמנת וביצהחלבונים עם אבקת סוכר. ואז למזג את אבוקדו. מערבבים במערבל סנאי, שמנת, מחית מאגס תנין, מוסיפים מיץ לימון (לפעמים אני מחליף אותו עם דובדבן טרי). תערובת שהתקבל הוא הניח על התבניות לשים במקרר. לפני הארוחה על השולחן, סופלה מעוטר חתיכות של פירות טריים. אפילו ילדים אוהבים את האוכל הזה. נסה את זה!

אהבתי:
0
אבוקדו: קלוריות השירות
אבוקדו: תועלת ופגיעה
איך לבשל רוטב אבוקדו טעים?
מתכון לסלט עם אבוקדו ועוף מעושן
מתכונים לסלטים עם אבוקדו
כמה שימושי הוא אבוקדו? סודות טעימים ובעלי ערך
פרי אקזוטי של אבוקדו. כפי ו
צלחת עם אבוקדו - קצת אקזוטי
נס טרופי: גידול אבוקדו ב
פוסטים מובילים
למעלה