"קוף" - סלט ראש השנה: הרכב מתכון צעד אחר צעד. סלט טעים לשנת הקוף

זוכרים מה זה שנה, מחפשים את landladiesלשים על השולחן צלחת עם השם המתאים - "קוף" (תן לזה להיות סלט, עוגה או משהו אחר - זה לא משנה). רעיונות סלט נראה הכי מוצלח: לטגן פחות, המנה ייאכל אם לא על ראש השנה האזרחית, אז עד חג המולד הוא בדיוק, ואת השולחן ירכשו מבט חכם ומצחיק. והמגן החיה יהיה מרוצה, והילדים יהיו מרוצים. כמובן, סלטים לשנה החדשה (קופים) לא כולם צריכים להיראות כמו קוף, אבל לפחות אחד יש צורך! במיוחד מאז המיומנות העיקרית הדרושה היא לתת את המנה את הסוג הנכון.

סלט קופים

"קוף" סלט: מתכון מספר אחת

בואו צעד אחורה קצת מן המסורות הוקמהנשנה את הסלים אוליבייה יחד עם מעיל הפרווה. בואו הסלט לשנת הקוף להיות יוצא דופן, אבל להיות בטוח טעים. תחילה שני פילה עוף טוב אפויים. אתה יכול להרתיח, אבל הטעם יהיה די טרי, ואת המנה - לא בשרני. בשר עוף קצוץ יחד עם שלוש ביצים תלולות ובצל קטן. זוג תפוחים ללא עורות וחתיכת 100 גרם של גבינה משפשפים ומחוברים לשאר המרכיבים. סלט מתובל מיונז, פלפל ואם יש צורך שפכו, ואז הניח על צלחת גדולה שטוחה בצורת ראש של קוף. הפה נעשה בגבינה עלובה, אגוז, אף, עיניים וחיוך מסומנים בזיתים שחורים מפירורי האגוזים. מתברר קוף סביר למדי. סלט צריך להיות שעה - ואתה יכול בבטחה לברך את ראש השנה.

סלט שנה קוף

אפשרות מספר שתיים

חיה מוזרה שתשגיח עליהאנשים במהלך 2016, הוא מאוד מעודד לכל מיני ניסויים. כולל טבחים. אנו מציעים שתנסה את הסלט הזה בצורת קוף. זה יהיה מבוסס על עוף מבושל (400 גרם); אתה יכול להסיר אותו מן הרגליים, אם אתה לא אוהב שדיים, לחתוך לקוביות. הבשר הוא הניח על מגש על הדמות הראש קוף משומן עם מיונז. מעל, מתעורר עם אפונה משומר (למעט אוזניים). שני בצלים ושליש קילו שמפניה קצוצים ומטוגנים; בצורת קריר מופץ על אפונה - ושוב מיונז. רבע קילוגרם של שזיפים מיובשים ללא בורות הוא מאודה לחתוך דק. פירות יבשים חייב להיות חמוץ; אם נתפס מתוק, הוא מתערבב עם שני מלפפונים כבושים. מחצית השזיפים ממוקמים על הלוע וגם משומנים. חמש ביצים תלולות מחולקות לחלמונים וסנאים. משפשף האחרון; הם ממלאים את כל הראש, משאירים רק חיוך. שוב, מיונז, ועל גבי - שכבת אגוזי מלך קצוצים. חלמון מגורע שפך החוצה את הפנים עם היווצרות האף, מן הסנאי מבושל הם עשו את העיניים, מן שיזוף דוחה שיער. קוף, כמו בקריקטורה, כנראה יהיה המנה העיקרית על השולחן!

סלטים לשנה החדשה של הקוף

הגרסה השלישית

הפעם יהיה לנו "קוף" נפוח. סלט מכיל ביצים מבושלות, גזר ותפוחי אדמה (4 חתיכות כל אחד) גרם של 200 עוף. כל מה שאתה צריך כדי להרתיח מראש בכלי שונים, מה שאתה צריך - כדי לנקות, לחתוך את הבשר, לשפשף את השאר, כולל ארבעה מלפפונים מומלחים בגודל בינוני. השכבות מרוחות במיונז ונאספות ברצף הבא:

  1. תפוחי אדמה.
  2. בשר עוף.
  3. מלפפונים.
  4. אפונה שימורים (נדרש סיר שלם).
  5. גזר.
  6. ביצים, מחולקות חלמונים וסנאים מגוררים בקערות שונות.

רק מהם, ואת "קוף" קוף לוע. את האוזניים אפשר לייצר מפירות עגולים של נקניק מבושל, ואת העיניים, האף והפה - מחומרים מאולתרים: זיתים, רצועות של פלפל מתוק או אגוזים קצוצים.

סלט בצורת קוף

הכבד "קוף"

אוהבי הביקוש לבטח לשים לבמתכון זה. וזה פשוט למדי "קוף" - סלט בעצם מכיל כבד (300 גרם), שלושה מלפפונים חמוצים - לא חמוצים, גזר גדול נורה מגושם למדי. שאר המרכיבים נחוצים רק לקישוט: עגבניה, ביצה תלולה, זיתים וגבינה מעובדת. צעד אחר צעד את התהליך של בניית סלט נראה ככה.

  1. הכבד מבושל עד מבושל במי מלח ומקרר.
  2. הגזרים המקולפים משוחים, הבצל מתפורר היטב, הירקות צולים בשמן חמניות, עם פלפל ומלח.
  3. רוב הכבד ומלפפונים נחתכים לקוביות. פיסת כבד קטנה, והאוזניים נחתכות זו מזו.
  4. מחברים את כל המרכיבים המוכנים, מתובלים במיונז ובתבלינים.
  5. סלט הוא הניח על צלחת בצורת פרצופו. האוזניים ממוקמות במקום הנכון.
  6. החלק האמצעי של הפנים זרועים בכבד מגורד, הלסת התחתונה היא פירורי גבינה.
  7. כובע חג המולד על הקוף הוא עשה עם עגבניות קצוצות; ממנו החיוך מנותק. קצה הכובע ואת bubo על זה הם שפכו עם חלבון מגורד, ואת הגבות של הקוף הם גבינה.
  8. העיניים יהיו זיתים, נחיריים - חצי עיגול של מלפפון.

שעה של הספגה במקרר - סלט עליז במשך שנה קופים ניתן לשים במרכז השולחן.

ראש השנה של קוף סלט

הגרסה המקורית

מעניין מאוד וטעים כמעט צמחוניסלט ראש השנה "קוף". בשבילו, שלושה סלק בינוני הם אפויים עד רך. אתה יכול לבשל, ​​אבל יהיה עודף של לחות, ואת המנה יהיה לנקז. שורש ניקה משפשף גדול. תפוח ירוק גדול, יחד עם עור, הוא חתך עם בלוקים קטנים. הבצל הממוצע מתפורר - אתה יכול לקחת את הבולבוס הרגיל, אבל טעים יותר עם סלט לבן. שלוש ביצים מבושלות נחתכות לקוביות סטנדרטיות. הם משלבים עם סלק; תערובת קטנה נשארת לקישוט, והשאר מתווסף לתפוחים, בצל, פלפלים, מיונז ומלח. לאחר הלישה, ראש הקוף עשוי מהסלט. הוא מכוסה סלק שמאל. החלק העליון של הלוע מכוסה ביצה מגורדת לבן, התחתון - עם חלמון. מן הזיתים הם עשו עיניים, מרצועות של פלפל אדום מתוק - פה ואוזניים. כמה שעות של חילופי הדדי של מיצים טעמים, סלט מוכן לשימוש.

רעיון פרי

כפי שאתה יודע, קופים אוהבים פירות מאוד. אז בלעדיהם את ראש השנה השולחן לא יכול לעשות. בנוסף, סלט כזה עבור השנה של הקוף הוא כמו ילדים. אנחנו לא לוקחים מנגו גדול מאוד, אננס קטן (מתאים ומשומר), שני קיווי. פירות נשטפים, אלה שצריך את זה - ניקה לחתוך עם חתיכות commensurable. אם לקחת אננס מזון משומר, בהתחלה להשליך את המילוי. התערובת מקופלת לתוך קערת סלט, על הדף הוא הניח את עיסת, נלקח מתוך פירות. המילוי יהיה מורכב מחצי כוס מיץ תפוזים וערימת מיץ לימון או לימון. שניהם צריכים רק להיות מדוכאים. אם ההלבשה נראה חומצי, אתה יכול להשלים את זה עם כפית של דבש. מעל, התבשיל מכוסה פסים דקות של עלי נענע ולימון.

מתכון קוף סלט -

טיסה של פנטזיה קולינרית

אין רצון להתנסות עם מתכונים חדשים? או שמא המסורתיים שלך ביחס למסע ראש השנה? אתה יכול להכין סלט בצורת קוף מכל מנה מוכרת. וגם אוליבייה, ו "מעיל פרווה" ישמור על הטעם שלהם. על אותם אתה יכול לצייר חרטום של מיונז קוף, ביצה או פירור אגוז. ואתה יכול ליצור את כל הראש של המנה מוכנה, באמצעות הרעיונות שתוארו לעיל. והקוף לא ייעלב בך!

אהבתי:
0
סלט "הקטור" הוא אחד המאכלים האהובים עליך
איך להכין סלט עם זרעי פרג?
סלטים איטלקיים: מתכון לבישול
איך להכין סלט "Semenovna"
סלט "ליבנה לבן"
איך לבשל "כבד תחת מעיל פרווה" (סלט)?
מתכון צעד אחר צעד לסלט ויטמין מ
שלב אחר שלב מתכון לסלט "אירינה" עם מעושן
סלט רפאלו טעים ומקורי
פוסטים מובילים
למעלה