מה עדיף לבחור מנה חמה לטבלה חגיגית

חופשה לכל אישה היא הזדמנות להתפארעם הכישורים הקולינריים שלהם, ולכן כאשר האורחים מוזמנים לבית, הבעלים מנסים כל שביכולתם כדי לרצות אותם. וזה לא על "לשים אבק בעין", זה פשוט קיבל כי העם שלנו בנדיבות לטפל חברים שלהם, במיוחד במהלך החגיגה! לכן, תפריט מוכן בקפידה: סלטים, חטיפים, תמיד צלחת חמה (עבור השולחן החגיגי אתה צריך משהו מיוחד, אתה לא יכול להשיג כאן cutlets).

מנה חמה לשולחן חגיגי

ככלל, בשר, עוף אודגים. ויש ניואנסים רבים - מספר האורחים, לרגל, אפילו מספר החטיפים לשחק. אם הלוח חמישה שישה סלטים ומנות ראשונות, המנה העיקרית לשולחן החג יכול נעלמו מעיניו - כל הנוכחים פשוט נאכל.

אם אתה הולך למעגל צר של חברים וקרובי משפחה,אז אתה יכול לבשל תרנגולת או תרנגול הודו. הדבר הפשוט ביותר הוא לאפות את העוף על מלח, בשביל זה אנחנו שמים חפיסת מלח על מחבת או מחבת, אנחנו מסדרים ציפור על גבי, אנחנו לא לשפשף שום דבר על זה, לא לשפשף אותו. אנחנו מכניסים לתנור ב 200 מעלות, לבדוק את הנכונות עם נקב. אם מיץ שקוף הבא - העוף מוכן. בדרך כלל האפייה נעשית בין שעה וחצי לשעתיים, בהתאם לגודל הציפור. עוף כזה עם קרום קרום בשר עסיסי ייקח את מקומו בקטגוריה "מנות חמות חגיגית". עם תרנגול הודו צריך להיות שונה במקצת. הוא יבש למדי, אז אנחנו עוטפים אותו בצפיפות בצפיפות, בכמה שכבות, מכניסים אותו לתנור, אופים שעה, ולא חצי או שניים, אנחנו בודקים נכונות. אם אתה מוכן - מפזרים מלח, לשים בתנור ללא לסכל לפני zamumyanivaniya.

מנות חמות חגיגיות

אם נשף גרנדיוזי יתקיים, אז חםאת המנה עבור שולחן חגיגי צריך להיות מעודן יותר, חוץ מזה הוא מחולק בנוחות לחלקים. לדוגמה, בשר עם שזיפים מיובשים. אתה יכול לקחת גם בשר חזיר וגם בשר בקר. במקרה הראשון, בשר צריך להיות מושלך, מלח, זרועים תבלינים, מטוגן קלות. ואז לשים על מגש אפייה, על הדף כדי לסדר את שזיפים מאודה, אופים בתנור, להשקות עם מיץ יוצאת דופן. בשר עדיף לכבות עם שזיפים מיובשים, הוא נוקשה יותר. אותו בשר חזיר יכול להיות אפוי במנות בסכל ושירת לכל אורח בנפרד.

ארוחות חמות לחג

גם טוב הם מנות חמות לחג הדג. בדרך כלל הוא אפוי לגמרי, ממולא עם ירקות או. לקבלת נוחות רבה יותר, זה אפשרי שוב להכין דגים partwise, למשל, לחמניות עם מילויים שונים. זה אפשרי עם גזר ובצל. כדי לעשות זאת, לשפשף את הגזר ואת בצל קצוץ מטגן קלות, שוכבים על פילה ארוכה, מוסיפים גבינה מגוררת, מתגלגלים עם גליל, באח עם קיסמים, אופים בתנור.
אתה יכול לשרת את המנה הזאת עם רטבים שונים, להציע לאורחים כמה אפשרויות, והם נתנו להם לבחור איזה מילוי הם מעדיפים.

כפי שכבר ידעת, מנה חמה לחגיגההשולחן יכול להיות כל דבר, העיקר הוא לבשל אותו עם הנשמה ואת לשרת אותו יפה. כל עקרת בית בארסנל יש צלחת הכתר, שהיא תמיד מכינה בצורה מושלמת. אבל זה לא אומר שכל חג אתה צריך לשרת את אותו הדבר. אחרי הכל, מתכון חדש באופן בלתי צפוי יכול לחדש את הכלים שלך בהצלחה מוצלחת ולהיות מותג אחר.

אהבתי:
0
צלחת יום הולדת חריגה
איך לכסות כראוי שולחן חגיגי?
מילוי טרטלים - מתכונים מדי יום
קישוט השולחן החגיגי: מה זה שווה?
המנה המסורתית של רוסיה: מה מקובל
כריכים מקוריים לחגיגה
שלווה מעוררת תיאבון. מתכונים
ללמוד לבשל חצילים ממולאים
קישוט שולחן חגיגי
פוסטים מובילים
למעלה