סלט עם מולים הוא הטעים ביותר: מתכונים, שיטת בישול וסקירות

איזה סלט עם מולים הוא הכי טעים? כשמדובר בצלחת כזו, המתכון הטוב ביותר קשה להקצות. העניין הוא כי הטעם של פירות ים אלה ניתן לשלב עם מגוון רחב של מרכיבים.

סלט עם מולים הוא הכי טעים

לאור זמינותו של מוצר זה, יותר ויותרהיום הפופולרי הוא סלט של מולים. המתכונים הטובים ביותר, לדעתנו, מתוארים להלן. כמובן, כל הטעמים הם שונים. ואת המתכונים האלה ניתן לשנות על ידי הוספת מרכיבים חדשים. מכאן, הכלים יהיו אפילו יותר מושלמת.

סלט עם מולים: מתכונים ושיטות הכנה

מולים מוכנים מהר מאוד, אם אנחנו מדבריםמוצר טרי בקליפות. רק 15-20 דקות יהיה מספיק להם לפתוח היטב בליטה. יתר על כן, לא לשכוח כי סלטים אתה יכול להשתמש מולים כבושים כבר, אם אתה אוהב את הטעם שלהם.

ניתן לבחור את שאר החומריםלפי ההעדפות שלהם. כמובן, בשר או עוף לא צריך להוסיף לסלט. אבל בשילוב עם פירות ים אחרים (שרימפס, תמנון, דיונון), את mussel כמרכיב משחק טוב מאוד. ניתן גם להוסיף מגוון של ירקות טריים ואפויים - מנה שלא תקלקל, אבל להיפך, תדגיש ותדגיש את הטעם של פירות ים. ובכן, תפקיד חשוב הוא שיחק על ידי רוטב או רוטב לסלט.

מתכון לסלט מ מולים הוא הכי טעים

סלט פיקנטי עם מולים: הכי טעים

בשביל זה סלט אנחנו צריכים: ½ כוס היין לבן, קצוץ 8 פטרוזיליה גבעולים, קצוץ 2 עגבניות גדולות, 1/3 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון, 24 מולים נשטפו במעטפת, פרוס 8 גבעולי כוסברה, 150 גרם של שעועית ירוקה, 1 תרמיל של פלפל צ'ילי ירוק, גם כתוש.

שיטת הכנה:

1. יוצקים את היין למחבת גדולה ומניחים אותו על האש. מביאים את היין לרתיחה ומוסיפים את המולים. מכסים את המכסה. בישול, מנער את המחבת, במשך 5 דקות, עד המולים פתוחים. אנחנו מוציאים ומייבשים אותם, משאירים שליש מהנוזל מהמחבת.

2. אנחנו מסירים את המולים מהפגזים ומכניסים אותם לקערת זכוכית גדולה. מוסיפים פטרוזיליה, כוסברה ועגבניות. לערבב בעדינות.

3. בתוך שתי דקות, לבשל את אספרגוס שעועית בסיר עם מים מומלחים עד שהוא מתרכך קצת. מסננים את הנוזל, מרעננים אותו מעט מתחת למים קרים ומוסיפים את המולים.

4. כדי לתדלק אנחנו לוקחים יין, שבו מולים היו מוכנים, אנחנו מוסיפים שמן זית, צ 'ילי ולימון מיץ שם. מערבבים הכל בקערה קטנה. הבא, אנחנו שמים סלט לשרת, ובסוף אנחנו מים זה עם ההלבשה.

סלט עם מולים ותפוחי אדמה

זה מתכון לסלט מ מולים הוא הכי טעים, כאשר הוא מבושל כראוי. כפי שאנו רואים, הוא מכיל מרכיבים רבים כי חייב להיות מוכן מראש.

סלט של מולים מיטב המתכונים

המצרכים: 2 כפיות של שמן זית, 2 שיני שום, פרוסות קצוץ, ½ כוס יין לבן, 300 גרם תפוחי אדמה קטנים, לחתוך לרבעים, 56 גרם של אפונה ירוקה (אפשר להקפיא, אבל אתה קודם צריך להפשיר), 3 כפות קוביות בצל סגול, 2 גדול ביצים קשות, 2 כפות בצל ירוק קצוץ טרי, ½ בצל קצוץ רגיל, 4 גבעולי תימין טרי, 1.5 קילו של קליפות שבלולים מטוהרים, ½ קובייה גדולה קצוצה גזר בגודל ממוצע, 4 תרמילים פלפל pikiyo היחיד (פפריקה), 1 כוס עגבניות קצוצות, 2 מלפפונים, ½ שום מיונז כוס.

שיטת הכנה:

1. מחממים את השמן במחבת, מוסיפים שום בצל קצוץ. מקטינים את הטמפרטורה ומבשלים 5 דקות. מוסיפים טימין, יין וצדפות. מביאים לרתיחה, לכסות ולכסות במשך 8-10 דקות. כאשר המולים פתוחים, הם מוכנים. לסנן ולאחסן את הנוזל.

2. שמנו את המחבת במים קרים ותפוחי אדמה על האש. מביאים לרתיחה, וממשיכים לבשל במשך 15 דקות עד שהתפוחי אדמה מתרככים. אנו ממזגים את המים ומשאירים אותה למשך 3-4 דקות. אנחנו נעים לתוך קערה גדולה. אנחנו מוסיפים שם מרק ומניחים בצד.

3. בקערה אחרת, מוסיפים את המרכיבים - גזר, אפונה, פלפלים, בצל, עגבניות, ביצים ומלפפונים. את כולם יש לחתוך לקוביות. מוסיפים מיונז שום. אנחנו מנקים את המולים מהפגזים ומוסיפים אותם לסלט. מערבבים היטב.

4. בעת ההגשה, לפרוס את תפוחי האדמה על צלחת, ואז לשים סלט על הדף עם כף. אנחנו מעטר אותו עם בצל ירוק.

סלט עם מולים, פלפל אפוי וג'ינג'ר

סלט טעים עם מתכון מולים

זה גם סלט פיקנטי וטעים למדי עם מולים. המתכון הוא די פשוט, רק קצת זמן יש צורך.

זה ידרוש: ¾ כוס יין לבן יבש, 1.3 קילו של מולים ב קונכיות, 3 בצלים, חתוכים לקוביות קטנות, ½ כוס כוסברה טרייה (חלק לחתוך, כמה חופשה לקישוט), 2 בצלי שאלוט, חתוך לקוביות, 3 סוגים של פלפלים מתוקים (צהובים, אדום וירוק), לחתוך לשניים מטוהרים, 20 גרם ג'ינג'ר טרי כתוש, 6 כפות שמן זית וחומץ יין 3 כפות עבור תדלוק.

הכנה:

1. מחממים מראש את המחבת. מוסיפים יין ושאלוט. עוברים, מוסיפים מולים, מכסים במכסה ותבשיל במשך 8 דקות, עד שהפצצות פתוחות. מסננים את המרק ועוזבים להתקרר.

2. על תבנית אפייה מעל הקלף, מפזרים את הפלפל במעטפת ואופים בתנור למשך 10-12 דקות, עד שהעור אינו מחשיך. אנחנו לוקחים את הפלפל ושם אותו בשקית כדי לקרר אותו. הסר את לציפורן לחתוך את הפלפל לקוביות.

3. אנחנו מנקים מולים מפגזים, מערבבים עם פלפל, בצל, זנגביל וכוסברה. מוסיפים מרק ¾ עם מולים, כמו גם שמן זית ויין חומץ. אנחנו מגישים סלט, מקשטים עם כוס של כוסברה טרייה.

סלט עם מולים כבושים

זה יהיה סלט פשוט למדי עם מולים. את המרינדה הכי טעימה בשבילו, כמובן, הוא עשה את הטוב ביותר על ידי עצמך. אבל אתה יכול להשתמש מוכנות מולים כדי להאיץ את תהליך הבישול.

סלט עם מולים כבושים הטעים ביותר

הרכב: 2 כוס מולים כבושים, 4 עגבניות, 1 פלפל ירוק בינוני, חתוכים לקוביות קטנות, ½ כוס קצוצה דקה בצל סגול, ½ זיתים פרוסות כוס או זיתים, 2 כפות עליי בזיליקום קטן טרי, 3 כפות שמן זית, 1 כף כפית לבנה חומץ יין, ½ כפית שום קצוץ דק, ¼ כפית מלח ¼ כפית פלפל שחור.

שיטת הכנה

זה יכול להיות אמר כי סלט זה עם מולים מולים הוא הכי טעים קל בין כל.

הכנה:

1. בקערה גדולה, מערבבים מולים, עגבניות, פלפלים ירוקים, בצל, זיתים ועלי בזיליקום.

2. בכלי אחר, מערבבים שמן זית, חומץ, שום, מלח ופלפל. ממלאים את הסלט ומערבבים היטב.

3. הכנסנו למקרר במשך 15-20 דקות כדי לתת לסלט להתקרר. זה אופציונלי. אתה יכול לשרת את זה בדיוק ככה, אבל אתה יכול לשים אותו עלים קטנים של חסה.

ביקורות של סלטים עם מולים

מולים הם מאכלי ים ספציפיים למדי. לא כולם יוכלו להעריך את הטעם שלהם. יש אנשים שמעדיפים משהו פחות בזבזני, כמו סרטן.

סלט עם מולים מתכונים ושיטות הכנה

עם זאת, רבים טוענים כי סלט עםמולים - הכי טעים! הוא לא ישאיר אף אחד אדיש. אחרי הכל, יש דרכים רבות להכין מולים, תבלינים ותבלינים להוסיף להם טעם מיוחד שגורם לנו לנסות את המוצר הזה שוב ושוב.

רוב האנשים שניסו את הסלטים לעיל, היו מרוצים מאוד, כי הם מכילים בעיקר ירקות, כלומר כל החומרים הם תזונתיים. מדיאה היא גם מאכלי ים תזונתיים.

אהבתי:
0
איך להכין סלט עם זרעי פרג?
מתכונים להכנת הכרוב ים לכולם
סלטים: מתכונים עם Champignons
סלט כבד בקלה, בישול מתכונים
איך להכין סלט "Semenovna"
סלט עם כרוב תירס: מגוון
המתכון לסלט הצרפתי לכל אירוע
איך לבשל סלט טעים ומספק עם
סלט טעים ביותר. מתכונים
פוסטים מובילים
למעלה