ארוחת בוקר טובה לבבית היא המפתח מוצלחיום. על מנת לקבל את המרב היתרונות של המרכיבים במהלך הארוחה בבוקר, אתה צריך לבחור ולהכין את המנה כראוי. אפשרות מצוינת לאכילה בשעות אחר הצהריים היא חביתה עם פטריות. בשל תכולת החלבון הגבוהה ביצים וביצי תרנגולת, שני מרכיבים אלו יהיו השלמה מושלמת זה לזה. קחו כמה מן הדרכים הנפוצות ביותר להכין חביתה עם פטריות.
לא משנה מה אתה בוחר פטריות, עליך כראוי לעבד אותם לפני הכנת אותם חביתה.
אתה צריך לשים פטריות בסיר להרתיחאותם תוך 10 דקות לאחר רותחים. תנאי זה חייב להיות שנצפה על מנת להבטיח כי חומרים מזיקים הכלול במוצר לא להיכנס הצלחת שלך. אחרת, אתה מסתכן בבעיות בריאותיות.
הדרך הקלה ביותר לעשות ביצים מוקצף עםפטריות הוא השימוש בתנור. אתה צריך טופס מיוחד, אשר חייב להיות משומן עם שמן צמחי או מכוסה בנייר כסף. אם תנאי זה מתקיים, המנה המבשלת לא תשרף ותבנית האפייה תישאר נקייה.
קחו 4 ביצים ומערבבים בקערה עמוקה. מוסיפים מלח ופלפל ומניחים חצי כפית סודה. בזכות זה, חביתה שלך יתברר להיות גמיש, שופע ולא תיפול אחרי זה מופק מהתנור. יוצקים חצי כוס חלב לתוך תערובת הביצים ומציפים עם קורולה.
קח את הפטריות שבחרת, לחתוך אותםחתיכות קטנות. בתבנית האפייה יוצקים חצי מתערובת הביצים ומניחים עליה פטריות שהוכנו בקפידה. למעלה עם לשפוך את הביצים הנותרות עם חלב ולשים את המנה בתנור, מחומם ל 180 מעלות. חכה 20 דקות לבדוק את החביתה עם פטריות על מוכנות. כדי לעשות זאת, להוציא את הטופס ולנער אותו. אם המנה יש עקביות גמישה, אז זה מוכן.
חביתה במחבת אינה כה רכה,כמו בתנור. זו הסיבה מתכון בישול זה שונה במקצת מן הקודמת. אם כל התנאים מתקיימים, תקבל שכבה דקה של חביתה, שבתוכו יהיו פטריות ריחניים וטעימים.
קח פטריות מבושל ומטגנים אותםמחבת עם בצל קצוץ דק. מקציפים שלוש ביצים עם חלב ומלח בבלנדר או עם מיקסר. יוצקים את תערובת הביצים לתוך מחבת מוקדמת, נקייה ומכוסה במכסה. מכינים את החביתה במחבת במשך 7 דקות, ואז מעבירים בעדינות את התבשיל ומניחים עליו פטריות. חכו עוד שלוש דקות וגלגלו את עוגת הביצים עם פטריות לשניים. בעת ההגשה, מוסיפים גביע ירוק לתבשיל.
על מנת להכין במהירות חביתה עם פטריות, להשתמש multivark. בעת הכנת סוג זה של חביתה תזדקק חתיכה קטנה של בשר עוף, ביצים, חלב ופטריות.
לשבור שלוש ביצים לערבב אותם עם מזלג בקערה.מלח את התערובת ומוסיפים לה חלב. קח את בשר עוף מבושל לחתוך אותו לשכבות קטנות עם סכין חדה. זה יהיה טוב יותר אם אתה נותן עדיפות בשר חזה עוף לבן. יש לו שטח קצת יותר מאשר חלקים אחרים. בזכות זה תקבל אפילו שכבות רחבות.
בקערה עבור multivarkers, לשים שכבה שלכמה חתיכות בשר. למעלה עם פטריות מבושלות קצוצות דק. ממלאים את השכבות שהתקבלו עם תערובת חלב ביצים. על המכשיר להגדיר את מצב האפייה והכניסו את התבשיל לתוכו. לאחר צפצופים multivarker, אתה יכול לחלץ ממנו חביתה עם עוף ופטריות. מגישים לשולחן, חותכים את המוצר לחתיכות.
כדי שהמאכל יתברר כבלתי רגילטעים, אתה יכול להשלים את זה עם גבינה. חביתה עם פטריות וגבינה ניתן לבשל בתנור מיקרוגל רגיל, אבל בשביל זה אתה צריך להיות צורה זכוכית מיוחדת.
לטאטא את הביצים במזלג ומלח את התערובת. יוצקים את החלב לתוך הביצים ומערבבים היטב.
גבינה מגררת על פומפיה גדולה. עדיף לתת עדיפות זנים קשים. מערבבים גבינה וביצים בתנועות מסודרות.
בצורת, לשים את הפטריות לחתוך לחתיכות קטנות ולמלא אותם בתערובת ביצה גבינה. אם תרצה, אתה יכול לפזר את לחומר עם ירקות קצוצים דק.
שים את התבנית במיקרוגל ולהפוך אותו במלוא העוצמה. הכן את המוצר עד שהוא עבה לחלוטין.
בחר לצריכה רק זנים טריים מוכחים של פטריות. זכור כי כמה מינים הם קטלני. פטריות ילדים עדיפות להיכנס למזון לא לפני שלוש שנים.
ביצים לבחור את הציונים הגבוהים ביותר. שימו לב למראה שלהם. על הקונכייה לא צריך להיות נוצות עפר וציפורים. לרכוש את המוצר רק במקומות נבדק תמיד להסתכל על תאריך התפוגה.
אומלט הוא מאכל צדדייכול להיות מוכן יחד עם כל מרכיב. כדי חביתה פטרייה אפשר להוסיף גבינה או עוף, שעועית מחרוזת או עגבניות, תרד או סלרי. הבחירה תמיד שלך. כמו כן, חביתה יכולה להיות מוכנה לא רק לארוחת הבוקר. זה סוג של מזון יהיה ארוחת ערב דיאטה מעולה וארוחת ערב דל קלוריות.
כמו כן, ניתן לבשל את הצלחת בצורות שונות: חביתה גדולה וחזקה או רזה ושטוחה.
הכן חביתה לעתים קרובות יותר בבקשה מאכלים טעימים של עצמך ואת המשפחה שלך!
