סוכריות פירות יבשים - זה פשוט בהכנת מעדן כי הורסת סטריאוטיפ הוקמה כי ממתקים טעימים לא יכול להיות מועיל לגוף. אחרי הכל, הבסיס של מוצרים כאלה כוללים מוצרים המכילים מספר רב של מינרלים וויטמינים. זה נכון במיוחד באביב, במיוחד אם אתה אמא מאושרת, ואת התינוק שלך הוא תמיד תובע מתוק. עם זאת, יש לציין כי אתה לא צריך להתעלל ממתקים אלה, כי הם לא יכולים להיקרא דל קלוריות.
כדי לרצות את בני המשפחה שלך עם קינוח טעים שימושי, תצטרך מרכיבים:
ממתקים מפירות יבשים צריך להיות מוכןטיפול עם מרכיב עיקרי. זה דורש צרוב עם שמש מיובשים מתוקים מים רותחים, שזיפים וצימוקים ללא גרעינים, ולאחר מכן ביסודיות לשטוף אותם, להשליך במסננת ועד למקסימום לשלול נוזלי. יתר על כן, בדיוק באותה צורה יש לסיים את העיבוד רכשה אגוזים.
לאחר פירות יבשים מיובשים מעט, שלהםזה צריך להיות grinded במטחנת בשר עם לימון טרי, מבלי לנקות אותו לקלף. בסופו של דבר, אתה צריך לשים את האגוזים במחבת ומטגנים אותם קצת. אז המוצר מומלץ לטחון עם סטופה כדי פירור לא רדוד מאוד.
ממתקים מפירות יבשים במו ידיהם נעשיםדי קל. כדי לעשות זאת, לשלב אחד מכולה כתוש מרכיבים עם לימון ואגוזים, ולאחר מכן לשפוך דבש נוזלי טרי ומערבבים היטב. אם קינוח כזה מיועד למבוגרים, אז כמה כפיות גדולות של קוניאק או ליקר האהוב ניתן להוסיף לבסיס.
לאחר קבלת בסיס עבה ומתוק, שלהיש לאסוף בכמות של קינוח, ואז התגלגל לתוך הביצים ונשלח למקפיא במשך שלוש שעות. לאחר מכן, יש להסיר את המוצרים המוגמרים למחצה ולטבול בשוקולד שנמס על אמבט אדים. הבא, ממתקים תוצרת בית של פירות יבשים נדרשים להניח על האח, לרוקן זיגוג עודף ולשלוח שוב למקרר, אבל במשך חצי שעה. אחרי 30 דקות אתה יכול בבטחה לארגן תה טעים עם חברים או בני משפחה.
תוצרת בית מתוקה, מבושלתהמתכון המתואר, מתברר המקורי ויפה מאוד. שם המעדן נובע מכך שממתקים מוכנים מתפוררים בתערובות קונדיטוריות שונות ומרכיבים אחרים.
אז, אנחנו צריכים:
מתוקים ססגוניים של פירות יבשים מוכנים על ידיאותו עיקרון כמו הקינוח הקודם. אבל יש הבדל ביניהם. ראשית, טוב לשטוף צימוקים, אפרסקים מיובשים ודובדבנים, ולאחר מכן לטחון אותם במטחנת בשר עד דייסה הומוגנית מתקבל. לאחר מכן, אתה צריך לשטוף את השקדים, קשיו, אגוזי מלך ויבש אותם בתנור מיקרוגל. לאחר מכן, כל החומרים חייבים להיות ממוקמים בתוך קערה של blender ו מרוסק כדי פירור גדול במהירות נמוכה.
לאחר האגוזים ופירות יבשים הם בזהירותמעובד, צריך להיות מחובר הוא באותה הקערה, טעם עם גרידת לימון ודבש פרחוני. מערבבים את כל המרכיבים יחד, אתה צריך לקבל תרחיף עבה למדי. כי זה נדרש כדי ליצור כדורים ומניחים אותם בתוך תבניות סיליקון מיוחדות בצורת לבבות, דגים וכן הלאה. ד ממתקים בהמשך מפרות יבשים המומלצת במקרר למשך חצי שעה. הפעם זה מספיק עבור המוצרים לקחת את הטופס שניתן להם. בסוף של מוצרים מתוקים חצי גמר להסירו מן כלי בישול סיליקון מחולק לשלושה חלקים שווים, שאחד מהם אתה חייב להתגלגל שומשום, והשנייה - של פתיתי קוקוס, והשלישית - של אבקת סוכריות. כתוצאה מפעולות אלה, אתה מקבל ממתק שונה אך לא פחות טעים לחלוטין של פירות יבשים.
לאחר הקינוח מוכן, זה נדרששוב לשים במקרר, אבל במשך כמה שעות. מגישים ממתקים כאלה לשולחן רצוי עם תה או משקה אחר לא מתוק מאוד.
יש לציין במיוחד כי מקומיהמוצרים יכולים להתבצע לא רק עם השימוש של פירות יבשים, אלא גם הוספת מרכיבים בלתי צפויים לחלוטין. היום החלטנו לספר לך על איך לעשות פינוק טעים באמצעות מוצר כזה חלב שימושי כמו גבינת קוטג '(200 גרם). אבל מעבר לכך, נצטרך את המרכיבים הבאים:
מי לעתים קרובות לעשות ממתקים טעימים כאלה,קוראים להם "רפאל". וזה לא מקרה, כי הם נראים פחות או יותר כמו מעדן מפורסם מיצרן איטלקי. אבל שלא כמו ממתקים שנרכשו, ממתקים תוצרת בית על בסיס גבינת קוטג 'הם הרבה יותר זול, אבל הם הרבה יותר שימושי.
להכנת המוצריםקח את גבינת הקוטג 'הדקה, הניח אותה בקערה של הבלנדר והצל אותה עד שתתקבל מסה הומוגנית ומאווררת. במהלך פעולות אלה, מומלץ להוסיף כמה כפיות של דבש פרחים צפופים למוצר חלב. הוא יעשה ממתקים מתוק יותר וטעים.
עכשיו אתה יודע איך אתה יכול לעשות את זה בעצמךלעשות לא רק טעים, אלא גם ממתקים שימושיים. פירות יבשים בשוקולד, אבקת קונדיטוריה וגבינת קוטג 'מומלצים לא רק לשתייה רגילה של תה, אלא גם לשולחן חגיגי. תאמין לי, קינוח אורח כזה לא יסרב לקינוח המקורי הזה.
