קרם לעוגה? שמנת חמוצה מושלמת!

עוגות טעימות ביותר הם, ללא ספק,בית. חבל, כמובן, כי המארחת פחות ופחות מרוצה המאפים הטעימים המשפחה שלי, אבל עדיין צריך לדבר על כמה טוב לבשל ביסקוויטים עצמך, ואיך אפילו הדופן ביותר, להפוך את העוגה לתוך קינוח טעים. כדי לעשות זאת, אתה צריך רק להכין עוגת קרם. שמנת חמוצה - הוא המרכיב המגוון ביותר עבור הכנת ההספגה ולזגג כדי אפייה הביתה, אז המאמר נדון כיצד אתה יכול מן השמנת החמוצה כרגיל לעשות קרם טעים.

כדי להכין עוגה אתה צריך להיות מסוגל לאפותביסקוויט ומבשלים הספגה שמנת זיגוג. במשך היום, בחנויות ניתן למצוא בקלות תערובת מוכנה לאפיית עוגות ספוגות עם הוראות מפורטות להכנה, כך להתעכב על איזה סוג של עוגה זה טוב ואתה צריך לבשל את זה בעצמך, זה לא הגיוני. חשוב להתמודד עם העובדה, כמו עוגה רגילה הפכה ויפה, והכי חשוב, עוגה טעימה, וזה זמן רב לא יהיה ארוך במקרר. זה יעזור שמנת של שמנת חמוצה עבור ביסקוויט. כדי להכין אותו, אתה לא צריך להיות בעל כישורים מיוחדים. זה הספגה פשוטה מאוד, כך שאתה יכול לחבר אותו לילדים. כדי להכין את השמנת עם עוגת שמנת חמוצה, אתה צריך 0.8-1.5 ליטר שמנת, תלוי בגודל של העוגה, כמו גם סוכר. סוכר נוסף עד שמנת חמוצה איבדה טעם חמוץ שלה. כדי להכין את השמנת החמוצה-שומן הספגה לא לשחק תפקיד גדול.

כאשר עוגת ספוג מוכן קרם לעוגה מדי(שמנת חמוצה הפך מתוק, סוכר מומס), אתה יכול להתחיל לסוך את העוגה. רזה את העוגות, את העוגה תהיה טעים יותר, כי הספגה תהפוך את הביסקוויט רך ועדין. אם עוגות הם עבים, הם חייבים להיות חתך לשניים לתוך שני אלה רזה. סיכה כל שכבה בזהירות, אתה יכול להיות בטוח כי העוגה תסתדר טעים מאוד.

אם המארחת החליטה להכין קינוח טעים,אבל הוא חושש כי העוגה לא יהיה ספוג כראוי, כי קרם לעוגה היה סמיך מאוד, שמנת חמוצה היה כל כך שמן, כי הכף רק עומד, אז אתה צריך להוסיף קצת חלב בהספגה כזו ומערבבים אותו היטב. רק במקרה העוגות הם חתכו טוב יותר לחתיכות קטנות יותר, ערמה אותם אחד על השני, טוב לסוך עם שמנת. אז, שמנת חמוצה מכל הצדדים יהיה למרוח את חתיכות ולהפוך אותם רך ורך, גם אם הוא מאוד שמנוני.

אבל כל עקרת בית יודעת את זה בבישולהקינוח אינו מוגבל לדעת איך להכין קרם טעים לעוגה. שמנת חמוצה מושלמת לא רק עבור הספגה, אלא גם זיגוג, אשר משחק תפקיד משמעותי בעיצוב של ביסקוויט משומן. כדי להכין את זיגוג, אתה צריך להשתמש שמנת חמוצה, חמאה וסוכר. ראשית, שמנת חמוצה וסוכר מעורבבים ומביאים לרתיחה, ואז חמאה מתווספת לקרם. מוצר זה יהפוך את זיגוג יותר דביק ויציב לאחר הקירור. כאשר הנפט מתמוסס, אתה צריך לחכות קצת בזמן שמנת העוגה יהיה מגניב. שמנת חמוצה צריך להיות נוזלי יותר לאחר רותחים, אבל ברגע שהוא מתחיל להתקרר, צפיפות יהיה בולט יותר. בעוד קרם זיגוג מתקרר, אתה יכול להכין מוצרים נוספים לקשט את העוגה. זה יכול להיות פירות, מפזרים, שוקולד. ביסקוויט משומן צריך להיות שפוך עם זיגוג קפוא לקשט לטעמך. עם שמנת חמוצה לשלב באופן מושלם שוקולד בננות, אבל לא לדאוג עם פירות לתת מיץ.

כפי שהתברר מן המאמר, בישולקינוח הוא עיסוק פשוט מאוד, אתה רק צריך ללמוד איך להכין קרם לעוגה. שמנת חמוצה יגרום למידה מהנה ומהנה, כי אפילו ילד לא יהיו בעיות.

אהבתי:
0
מתכונים של סבתא: שמנת חמוצה לעוגה
קרם שמנת לעוגה. מתכון
איך להכין פודינג טעים
שמנת של שמנת חמוצה - איך לעשות את זה נכון
מה להכין שמנת "נפוליאון"?
איך להכין קרם מסקרפונה לעוגה
קרם לעוגת ביסקוויטים. מסורתי
מהיר, פנטזיה וחגיגית: מתכון
קרם שמנת היא קלה
פוסטים מובילים
למעלה