בשר מבשר חזיר ניתן לבשלאחת של מגוון דרכים, בעוד מותר להשתמש הן הצוואר ואת brisket. כמו סתימות יכול לשמש לא רק מרכיבים יקרים אקזוטיים, אבל גם מה יהיה בהישג יד. באופן כללי, אם אתה לוקח חתיכת צוואר או חזה מתוך חזיר, פלפל ומלח, אז אתה כבר מקבל קציץ בשר, עם זאת, עם שימוש במרכיבים נוספים זה יהיה יותר מעודן וטעים. לדוגמה, הוא מותר פילה עוף או שומן, כמו גם ירקות.
אתה יכול לנסות לבשל קציץ מבשר חזיר כדלקמן. במקרה זה, אתה צריך לקחת צוואר חזיר, פלפל אדום (מתוק), חצילים, מלח, פלפל הקרקע, גזר, שמן צמחי. גודלו של חתיכת הבשר הרצויה תלויה בכמות המזון שברצונכם לקבל בסופו של דבר. זה חייב להיות לחתוך כך שזה נוח להפוך לגליל. עכשיו כדאי לקחת פלפל אחד או שניים, לחתוך לחצי, ואז לשים על תבנית אפייה, בלי להוציא את הזרעים, יוצקים קצת שמן צמחי, לשים אותו במשך עשר דקות בתנור. זה נעשה כך שאתה יכול להסיר את העור. בזמן שהוא אפוי, אתה צריך לחתוך לפרוסות דקות של חצילים, להניח אותם על קרש, ומפזרים מלח. עכשיו הגיע הזמן לעשות קש דק של גזר, אבל אתה יכול לגרר אותו על פומפיה. פלפל צריך להיות אפוי על ידי הרגע הזה, אז זה שווה את זה כדי לקבל, לקלף ולהסיר את הזרעים. הוא נדרש לפרק את הבשר, הפלפל והמלח, ולהניח עליו פרוסה של חצילים, להסיר את המיץ ממנו על ידי טבילה במפית, הצבת פלפל אפוי העליון על גבי, ולאחר מכן גזר, שוב מלח ופלפל. ובכן, עכשיו לקפל אותו ולקשור אותו עם חבל. את קציץ הבשר המתקבל מבשר חזיר יש לשים על מגש אפייה, מוזג עם שמן צמחי, לשים בתנור, אשר מחומם ל 200 מעלות, במשך 20-25 דקות.
כמובן, זה לא צלחתהיחיד, אתה יכול לשקול עוד קצת. קציץ הבא של בשר חזיר יכול להיות גם חטיף מעולה וגם מנה עיקרית. בכל מסעדה במטבח בבית כזה מוצר קולינרי כבר זמן רב ביקוש. במקרה זה, מוצע לבשל רול מבושל. בבשר כזה, סביר יותר לשמור את כל החומרים השימושיים של המילוי ואת המוצר עצמו.
רול חזיר: מתכון
כדי להכין את המנה הזאת אתה צריךאת המרכיבים הבאים: קילו בשר, מאה גרם שומן, שלוש ביצים מבושלות, גזר, שלוש שיני שום, פלפל ומלח. ביצים לשרשר ולגרר. את השומן יש לחתוך לקוביות קטנות. גזר שטף ונקי חייב להיות שפשף על פומפיה גדולה. לדלג על שום השום דרך שום. החומרים צריכים להיות משולבים ומעורבים היטב עד אחיד. בשר נדרש להיות דוחה ושפשף עם פלפל ומלח, לתת קצת להשרות. ואז לשים את המילוי על זה. כווץ את הבשר עם גליל, להדק את החוט כך המילוי אינו נופל. מרתיחים אותו. לאחר מכן, מכסים עם העיתון ועוזבים לעמוד. כדי להגיש על השולחן פרוסות פרוסות.
מעניין הוא העובדה כי קציץ בשרהיא מאכל פופולרי לא רק בקרב עמים שונים, אלא גם בעולם הפנטזיה. והוא נולד בסרטים ומשחקים. לדוגמה, בעולם הפופולרי של היישום Warcraft הוא הציע לבצע את אחת המשימות ולהכין קציץ בשר רוטב מטוגן מוזר. יש גם הסבר מה צריך לעשות. בשביל זה צלחת, תחילה עליך לחפש בשר צונן פטריות מוזר, ולאחר מכן, באמצעות טופס מיוחד עבור רולטה, לבשל אותו. כאשר עובר את החיפוש לא צריך להיות בעיה.
מתברר כי מנות מסוימותפופולרי מאוד לא רק בעולם האמיתי, אלא גם בעולם של משחקים ופנטזיה, שבו השחקנים לבלות הרבה זמן. אז ליהנות התיאבון שלך בהצלחה השלימו משימות.
