מה צריך להיות הטמפרטורה במרתף: האפשרות הטובה ביותר

אחרי קיץ חם הגיע סתיו עם עשיריםקציר של ירקות ופירות. עכשיו המשימה העיקרית של תושב הקיץ היא לאסוף ולשמר את פירות גדל, כך שהם מספיק עבור כל החורף הארוך. היום אנחנו רוצים לדבר על הטמפרטורה במרתף, שהוא הגורם המוביל שקובע כמה זמן הירקות שלך יימשכו. מה עלי לדעת קודם? המרתף אינו מקפיא, לא צריך להיות טמפרטורות חיוביות שליליות או גבוהות מדי. בנוסף, חנות טובה מספקת אינדיקטור יציב של מדחום וחוסר לחות.

מה צריך להיות הטמפרטורה במרתף

טעויות נפוצות

בדרך כלל בעיה זו לא ניתנת תשומת לב רבה. מלכתחילה, המגדל מעוניין בבעיות הנוכחיות המתעוררות באתר במהלך התקופה החמה. השקיה, הזנה, עיבוד - רצף של אירועים מצליחים אחד את השני, ואת חנות הירקות הוא נזכר בדרך כלל רק כאשר יבול חדש נטוע בו. על מה צריך להיות הטמפרטורה במרתף, לעתים קרובות פשוט לא חושב. וכתוצאה מכך, כרוב מתחיל להירקב, תפוחי אדמה לייצר נבטים, גזר לקמול. מוכר? ללא שם: אז בואו להבין.

הכנת המרתף

עוד לפני שהיבולים מבשילים בשדות,לוודא כי חנות ירקות מוכן לקבל את הפירות. בקיץ רצוי לפתוח אותו ולייבש אותו היטב. לאחר מכן, להתחיל לנקות. כל מה שנשאר מאז השנה שעברה: חול, שרידי פירות, שורשים או נבטים, - יש צורך להגיע. עכשיו אתה יכול לבצע חיטוי. חשוב מאוד להגן על קירות החדר מפני זיהום עובש ופטריות, כמו גם את המראה של חרקים שונים. ואז שוב מתעוררת השאלה, מה צריך להיות הטמפרטורה במרתף. הפרה של נורמות מוסדר מוביל להתפרצות של מחלות, אשר משפיע לרעה על בטיחות היבול שלך.

מה הטמפרטורה צריכה להיות במרתף

טיפול משטח

זה הכי טוב אם הקירות מרופדים לבנים. הם צריכים להיות מסוידים היטב, אשר יהיה אמצעי יעיל של הגנה מפני עובש מכרסמים, אשר מאוד לא אהב. הטייח מתבצעת בעזרת סיד עם תוספת של 5% נחושת גופרתית. עבור מדפים מדפים לקחת פתרון של 10%. אל תשכח כי במשך כל העבודה כדי לסגור את המרתף לא יכול, אז לשים בום אזהרה - ולתת לו אוויר.

מכרסמים מכרסמים

אם אתה לא חושב על מה צריך להיותטמפרטורה במרתף, אז אתה עשוי להיתקל פלישה מכרסם. כפור חזק למשוך מזיקים לחום, במיוחד מאז יש משהו כדי להרוויח. כדי להפחיד מכרסמים וחרקים, זה טוב להשתמש בשיטה מוכחת. קח שני כדורי גופרית והעלה אותם באש ישירות בכספת. גז גופרית הורס כל החיים, והריח ישמור פולשים משם במשך זמן רב. הם נמכרים בחופשיות, במחלקות הכלכליות. שים את המחאה במיכל מתכת, ואחרי האש, להשאיר את המרתף סגור במשך יומיים. לאחר תקופה זו, אתה יכול לפתוח את קמרון ביסודיות. מתאים בהחלט ליום קיץ נחמד, כך שלפני היה עדיין מספיק זמן לפני הקציר.

מה הטמפרטורה צריכה להיות במרתף בקיץ

אם אתה מבחין בהקפאה

להעריך מה הטמפרטורה צריכה להיות במרתף, יש צורך מבוסס על המטרה שבה הוא משמש. במקרה שבו אתה רק צריך מזווה, זה יכול להיות חם מספיק. ירקות בטמפרטורה של 10+ ומעלה נשמרים היטב, אבל בנקים עם שימור הביתה הם שווים את זה עד האביב. עם זאת, ישנם מרתפים כי להקפיא לתוך החורף קר. זה מסוכן לכל סוגי המניות, ולכן חשוב להוציא את האפשרות הזאת.

אחסון ירקות במקרה זה חייב להיות מבודד. בשביל זה, חלק מהקיר, אשר מעל רמת הקפאת הקרקע, מכוסה סדינים של פוליסטירן מורחבת. הם יכולים להיות קבועים עם קצף גובר או דבק מיוחד. רצוי לקחת את המכסה של המרתף מתוך עץ, לאורך הקצה להפוך את בידוד עם תנור. ואז הכפור לא יסתנן מבעד לסדקים.

מה טמפרטורת האוויר צריך להיות במרתף

פרטים טכניים

כדי לשמור על הירקות עד האביב ולשמור שלהםתכונות שימושיות, יש צורך לספק להם תנאי אחסון אופטימליים. זה חל על טמפרטורת האוויר ולחות מלכתחילה. בהתאם לתכונות המבניות של המבנה, זה יכול להיות מחומם ולא מחומם. אבל הקפד לשים לב לעובדה כי הטמפרטורה צריכה להיות מינימלית, אבל חיובי וללא הקפאה.

חשיבות רבה הוא שיחק על ידי בידוד אוורור. אפילו משטר הטמפרטורה האידיאלי אינו שולל את האפשרות של עיבוי, אם לא ניתנה תשומת לב עקב אוורור החדר. האחרון יכול להיות טבעי ומלאכותי. זה עוזר כדי למנוע את המראה של פטרייה על הקירות עובש.

מה הטמפרטורה צריכה להיות במרתף בסתיו

מרתף או מרתף?

לעתים קרובות מילים אלה נתפסות כמילים נרדפות. אם כבר מדברים על הטמפרטורה במרתף לאחסון ירקות, יש צורך להבחין בין ההבדלים בין שני החדרים. המרתף נמצא תמיד מתחת לבית והוא מתחת לפני הקרקע. הוא משמש למגוון מטרות. לעתים קרובות הוא מארגן סדנה או אולם ספורט.

המרתף הוא שונה בכך שהוא יכול להיבנותכל חדר. זה יכול להיות הקרקע מתחת לאדמה והוא משמש לרוב לאחסון ירקות. ליד גורדי שחקים הם בנויים ממש על הכביש לשרת באופן מושלם את מטרותיהם. זה כאן כי הם מנסים ליצור את כל התנאים לאחסון טוב יותר של היבול שנקטפו, לספק משטר טמפרטורה נורמלי אוורור.

השטח והצורה של הנחת יסוד זו נבחרוסדר אקראי. עם זאת, לרוב הם מרובעים או מלבני. יש להשאיר נישה לקבורה באדמה. הוא משמש לאחסון ירקות. מספר מדפים ומדפים נבנים לשימור מוצרים ומוצרים אחרים.

מה הטמפרטורה צריכה להיות במרתף היין

מחסן ירקות רגיל

זה לא משנה אם לגדל פירות בעצמךמגרש מגרש, או לקנות בסתיו במחיר נמוך. הם חייבים להינצל עד האביב ולמנוע קלקול. לשם כך, יש נורמות מוכחות ישנות. מה צריך להיות הטמפרטורה במרתף לאחסון ירקות טריים? באופן אידיאלי - על 0 מעלות. סטייה קלה מותרת בכיוון של טמפרטורות חיוביות, אך ללא הקפאה.

לחות צריך להיות גבוה - 70-95%. חשוב לוודא אוורור טוב, אשר יאפשר נסיגה כאבים של מעובה. כל סוגי הירקות יש מאפיינים משלהם, כך טווח הטמפרטורה ניתן להרחיב מ 8 עד 1.5 מעלות.

מה יש בפחים

שימור פירות תלוי לא רק בתנאיםאחסון, אלא גם על כמה הירקות עצמם מוכנים לקראת החורף. חשוב מאוד לאסוף אותם במזג אוויר יבש, לתת להם זמן להתייבש קצת בשמש, ורק אז לאסוף ולהעביר לאחסון. ודא כי הם ללא פגמים ופגמים. זה יכול להוביל ריקבון, אשר כתוצאה מכך יוביל נזק היבול. בדרך כלל תפוחי אדמה וגזר, סלק ובצל נבחרים לאחסון לטווח ארוך, כמו גם כרוב.

בנוסף, במרתפים מאוחסנים לעתים קרובות מלפפוניםחזרת, ירקות, דלעת וחצילים. אבל אתה צריך לראות כי יותר מדי ירקות בשלים או ירוקים לא נופלים לתוך הספה. הראשון יתחיל להירקב, והשני יהיה מהר לדעוך. וכמובן, לבדוק באופן קבוע את המניות שלך לנקוט פעולה בזמן, אם פתאום הם מתחילים להתדרדר.

תפוחי אדמה וגזר

זה גידולי שורש אלה המאוחסנים בדרך כללהרבה, ולכן חשוב לשקול מה טמפרטורת האוויר צריך להיות במרתף עבור lezhki אופטימלי שלהם. כל היבול שנקטף חייב להיות מיובש הרבה לפני כן, ולאחר מכן נערך במשך שבועיים בחדר חשוך ב +4 מעלות. זו התשובה לשאלה מה הטמפרטורה צריכה להיות במרתף בסתיו. הרחוב עדיין חם, ומתחת למדחום אין סיכוי לרדת, אבל זה לא הכרחי.

עבור גזר, תנאים אלה גם מתאים, אבל יש לקחת בחשבון את הנטייה להתייבש. לכן, אם הלחות במרתף נמוך, ואז לשים מיכל עם חול רטוב. אז הירקות יהיה overwinter גם.

מה צריך להיות הטמפרטורה במרתף בחורף

סלק וכרוב

שניהם לחלוטין לסבול ממושךאחסון. מה צריך להיות בטמפרטורה במרתף בחורף עד אביב ירקות לרצות אותך מראה יפה? הסלק די קפריזי, דורש רק כי החדר היה קריר. זה יכול להיות מקופל בתוך קופסאות, לשפוך את הקרקע על מנת למנוע התייבשות ולכן לעזוב עד האביב. לא צריך להיות מאוחסן ישירות על הרצפה. עמידות טובה אפילו הורדת הטמפרטורה ל -3 מעלות.

כרוב גם אוהב קרירות. מבחינתה, כפור קטין אינו בעיה גדולה. לכן, לאחסן אותו רק במרתפים קרים, שם הטמפרטורה לא עולה מעל 0 מעלות.

מרתף יין

אם לגדל הרבה ענבים, זה שווהלשים משקה אצילי. מוצרים Winemaking מאוחסנים גם במרתף. לבנות אותו בבית כפרי לא קשה. זה צריך להיות חם, כלומר, בכל עת של השנה, הטמפרטורה האידיאלית היא 10-10 מעלות. אם זה טיפות עד 10, תהליך ההבשלה יין מאט באופן ניכר. ואם זה עולה מעל 18 מעלות, המשקה לא ירכוש את הרעננות הנדרשת. לדעת מה הטמפרטורה צריכה להיות במרתף היינות, אתה יכול בפועל לבחור את התנאים הדרושים. זה לא כל כך קשה, במיוחד אם אתה מודרך על ידי העצה שלנו.

מה צריך להיות הטמפרטורה במרתף לאחסון

כיצד להתאים את הטמפרטורה

ראשית אתה צריך לתלות מדחום ובצע את השינויים. לעתים קרובות, ההוראות מתייחסות מה הטמפרטורה צריכה להיות במרתף בקיץ. אחסון עשוי היטב הוא יציב ללא תלות בתנאי מזג האוויר. אם במציאות הכל שונה, אז מומלץ לשים לב לשיטות הרגולציה. ככלל, זו מושגת באמצעות בידוד תרמי של הקירות, התקרה והרצפה. אם אתה עוזב את קומת הקרקע, זה יתרום קירור של המרתף.

אם הטמפרטורה גבוהה באופן עקבי, אזצריך להעמיק אותו. אם אתה לחפור עוד 0.5 מטר לתוך האדמה, כל בעיות האחסון ייעלמו מעצמם. בחורף קל מאוד להיאבק עם העובדה שהוא חם במרתף, מספיק להשאיר מרווח קטן במכסה. במקרה של מוצרי הקפאה צריך לעסוק בידוד. אתה יכול לבדוק את זה ככה. מניחים כוס מים על הרצפה. אם הוא קפוא, אז הטמפרטורה על הרצפה מתחת לאפס. במקרה זה, אתה צריך פלאש הקירות הרצפה עם בידוד ולעשות כיסוי הרמטי.

אהבתי:
0
מה הטמפרטורה צריכה להיות בשד
טמפרטורת הבסיס עם הביוץ
מהי טמפרטורת המים בסוצ'י?
מהי טמפרטורת המעבד הרגילה
אחסון גזר במרתף בחורף
מה הטמפרטורה צריכה להיות באקווריום
איך לאחסן תפוחי אדמה במרתף: בתוך רשתות,
איך להיפטר מהפטרייה במרתף? יעיל
מה הטמפרטורה צריכה להיות ב
פוסטים מובילים
למעלה