מתכונים בתנור

לנשים המודרניות אין מספיק זמןכדי לפנק את המשפחה עם משהו טעים מאוד. לכן, לעתים קרובות יש שאלה, איך לעשות זאת כדי להכין מאכל טעים מאוד ולא לעמוד בצלחת במשך כמה שעות. יש דרך החוצה - להשתמש מתכונים בתנור. באותו זמן, אתה יכול להכין מנות לא רק טעים, אלא גם שימושי, והם לא לוקחים הרבה זמן. בתנור אפשר לבשל כמעט כל מזון - בשר, עוף, ירקות, לא סופרים אפייה. ואיך הם שימושיים מתכונים דגים בתנור, כנראה, ולא שווה לדבר על.

אם יש לך burbot, מתכונים בתנור יעזור ליצור צלחת טעימה מאוד ממנו, במיוחד אם אתה עושה את זה עם פטריות.

אם יש לך קפוא burbot, אז להפשירזה צריך להיות במים קרים. ואז לחתוך את הבטן מן הזנב אל הראש והמעיים. הוצא את הזימים. לאחר מכן, יש לשטוף את הבארבוט בזהירות רבה כדי לוודא שהוא נקי לחלוטין בפנים. מכינים ברבור בקערה עמוקה ומפזרים היטב במלח, הן מבפנים והן מבפנים. מומלץ להשאיר אותו במלח במשך כשעתיים, כך שהריר נעלם. ואז את הדג יש לרחוץ היטב ביסודיות מתחת למים זורמים.

ממיסים במחבת עמוקה בלי כפתור על המזלגחתיכת שומן ומכסה את המחבת כולה. קח חמאה וידיים כדי לכסות היטב את הדגים שלהם, לשפשף שמן לתוך הזנב, סנפיר, מאוד בזהירות כתם הצדדים כך שמן ניתן לראות על הדג. נלימה צריכה להיות מוזגת קצת, מפוזרת פלפל שחור. בגוף הדג, לשים כמה זרדים של פטרוזיליה ושמיר. אתה יכול גם לשים את תפוחי האדמה מגוררת לתוך הדג, whittling קצת. סגור את הבטן עם המילוי, אתה יכול אפילו לתפור אותו עם פתיל פשוט. תיזהרי ששום דבר לא נופל, מניחים את הבארבו במחבת, בטן למטה. אם הדג גדול, אז זה צריך להיות מקופל עם טבעת.

כדי להכין מתכונים בתנור, להזה נדרש מראש לשרוף במשך כחצי שעה בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס. במרכז המחבת לשים הפשיר, מבושל במים מומלחים במשך 15 דקות לחתוך לפרוסות בינוניות של פטריות לבנות. הם חייבים להיות מעורבב עם בצל טרי, לחתוך טבעות. פטריות טבעת של burbot צריך להיות באותה רמה. מגררים גבינה וממלאים בעדינות את המנה המוכנה. מניחים את המחבת בתנור שחומם מראש על הסורג.

אם אתה רוצה להשתמש מתכונים בתנור, לאחר מכןשים לב כי הם דורשים מיומנות כלשהי בטיפול הטמפרטורה. במקרה זה, זה צריך להיות שככה אחרי 5-10 דקות, כאשר שמן ושומן נמס, אבל עדיין לא התחיל לשרוף burbot ולדבוק לסיר. בשלב זה יש צורך לפזר חתיכת חמאה במים רותחים, קצת שמנת חמוצה, ואתה יכול גם לשים את הביצה מוכה. כאשר הפחתת החום, יש צורך כל 2-3 דקות כדי לפתוח את התערובת בתנור ומים המוכנים burbot, אבל זה צריך להיעשות מהר מאוד, מבלי לעזוב את התנור פתוח במשך זמן רב. בתנור, מבושלים מנה זו כ -25 דקות. ואז הוא מקבל ישירות לחתוך לתוך מחבת חתוך מנות.

עדיין טוב מאוד flounder, מתכונים בתנור אשר מגוונים מאוד. הכן, למשל, flounder עם עגבניות.

אתה צריך: 700 גרם של flounder, 100 גרם של בצל סגול, 4 שיני שום, 200 גרם של עגבניות, 100 גרם של לחם חיטה, 100 מ"ל של שמן זית, פלפל, מלח, 2 sprigs של רוזמרין.

שיטת הכנה

Flounder צריך להיות מחולק על קרש חיתוך גדול עם סכין חדה. ואז לחתוך את הבצל והעגבניות לתוך 4 חתיכות. דק קוצצים את השום. חותכים את ענפי רוזמרין.

שים את העגבניות בצורה מיוחדת או בסיר. כדי לטעום, פלפל ומלח. מוסיפים שום, שמן זית ורוזמרין.

חותכים את לחם החיטה לקוביות קטנות.

מכניסים את הלחם והבצל לעגבניות. מניחים את flounder מוכן על גבי, העונה עם מלח, מוסיפים פלפל ומבשלים בתנור שחומם מראש ב 210 מעלות צלזיוס למשך כ 10 דקות. אתה יכול לשרת. כפי שאתם יכולים לראות, המתכונים בתנור הם פשוט מאוד ידרוש קצת זמן ממך.

התיאבון!

אהבתי:
0
מתכונים עבור גורמה: איך לאפות בשר
כמה טעים לבשל עגבניות
מתכונים לבישול תרנגול הודו בתנור
בשר טחון מתכונים
אנחנו אופים תפוחי אדמה עם בשר בתנור. מתכונים
מתכונים טונה ממהר.
אופים קרפיון בתנור: מתכונים פשוטים
פילה בטורקיה. מתכונים זמינים לכולם
פילה עוף עסיסי בתנור: מתכונים
פוסטים מובילים
למעלה