משמש: זנים. תיאור של זנים של משמשים (צילום). ציונים הטוב ביותר

לגדל את חלומות הפירות טעים ובריאכל גנן. מה זה לאכול פירות עסיסיים בשלים מן הגן שלך, שלא לדבר על compotes שונים וריבות עשוי משמש? פרי זה יביא לך תועלת ללא ספק, אז כל גנן בעל כבוד עצמי יהיה בהכרח לשתול כמה סוגים של משמש ליד הבית שלו או באזור פרברי. אבל איך לבחור את המיון הדרוש, ולא לקבל כתוצאה של פירות מריר חמוץ? מאמר זה יספר לך על זה. בו תלמד לא רק על אילו סוגים של משמשים, אלא גם על מה הם נועדו. מאז לא טעים מאוד המשרד במבט ראשון משמש יכול להיות יפה ארומטי בצורת משומר, בצורה של בישול או compote. דבש מתוק ודבש לא יהיה מתאים לחלוטין למטרות אלה.

משמש: מגוון, תיאור

מאמר זה יפרט את המראה ואתגודלו של משמש, הזמן המשוער של ההבשלה, הוא ציין באיזה שנה הפרי מתרחש ועל מה הוא נועד. בתיאורים מסוימים, זה יצוין באיזה אזור עדיף להכות שורש, וכמה מאפיינים בודדים של כל מגוון מוזכרים. כמה המלצות יכול להיות מאוד שימושי עבור מי הולך לגדול משמש באזורים הצפוניים של המדינה שלנו. אבל זכור כי כל משמש הוא מאוד עדין, בניגוד שזיפים ושזיף, הוא רגיש למחלות רבות, ולכן זה דורש טיפול מיוחד יחס זהיר כלפי עצמך.

משמשים הגדלים בפרברים

זנים משמשים באזור מוסקבה הם bred עבוראקלים קר, ולכן, הם נבדלים על ידי ההתנגדות כפור גדול, עם זאת, כאשר הם גדלים באזורים אלה, יש להם הדקויות שלהם, אשר מתוארים בספרות המיוחדת. הזנים המשמשים ביותר עבור אזור מוסקווה מתוארים להלן.

  1. אריקו טריומף הוא צפון. זה פרי גדול למדי הוא מוארך מעטצורה עם עצם גדולה, אשר מופרדים בקלות מן עיסת. הוא מוערך לא רק על ההתנגדות הגדולה שלו לכפור, אלא גם על הטעם המתוק שלה עם דבש ושקדים. תכולת האבן מתוקה, הדומה לשקדים מתוקים. יש אפילו מקרים של זיוף של שקדים על ידי עצמות מסוג זה של משמש. הפריחה מוקדמת, מאופיינת בפרחים גדולים ויפים. פירות מבשילים באמצע הקיץ ומבחינים בעור סמיך, חמוץ מעט, שמתחתיו בשר מתוק. מגוון זה מתאים לא רק לאכילה בצורה גולמית, אלא גם להכנת ריבות שונות וריבות. בצורת משומר, פירותיה אינם מבושלים והם טעימים מאוד. לכן, משמש טריומף צפון תלבש את כל עקרות הבית, אשר לא רק אינם נמנעים ליהנות פירות טעים, אלא גם לבשל פשטידות, ריבות או compotes כי הם כל כך נחמד לשתות בקיץ.

  2. קרחון משמש.פירותיה מובחנים על ידי רכות, מתיקות והעדר מוחלט של טעם חמוץ. הם מאוד ריחני והם מתאימים לא רק ריבה, אלא גם להכנת מיצים שונים compotes. זה לא מכובד על ידי היופי של פריחה, פירות להבשיל בתחילת אוגוסט. העץ מתחיל לשאת פירות בשנה השלישית או הרביעית לאחר החיסון.

  3. אקווריוס דלי. קרוב משפחה של מגוון הל המפורסם, רק עם המאפיינים שלהם. הוא מבדיל על ידי פירות גדולים ובשרניים עם תפר גדול סומק מובהק. פירות פריפה יכול להיות בצבע כתום צהבהב עם צבע דבש מובהק. לטעום, הם חמוצים מתוק ללא חומציות מובהקת. זנים משמשים דלי הבשיל מאוחר יותר (בעשור האחרון של אוגוסט), ואת פירותיה מצוינים לא רק לאכילה ישירות מן העץ, אלא עבור כל סוגי השימור. נכון, זה לא מאוחסן במשך זמן רב, זה מהר כהה. הם נבדלים על ידי פירות ורודים יפים מאוד, אשר תמיד יש זוהר עדין מ מורגש בקושי מבוטא, זנים משמשים כאלה (תמונות לאשר את זה).

    זנים משמשים באזור מוסקבה

  4. משמש אורלובצ'נין. צאצא של טריומף הצפון. הוא קצת כמו משמש אדום ססגוני, אבל רק את הצורה של הפרי אינו עגול, אלא מוארך. משמשים של מגוון זה נבדלים בחומצות בולטת, קשיות והם מצוינים עבור compotes.

  5. משמש אדום-לחיים. משמש מאוד פופולרי וזול, אשר מוערך בכל רחבי רוסיה, ומאז הוא יומרני וקורא עמידים, זה יכול להיקרא חיית המחמד של בעלי רבים של חלקות הארץ. היא מבוססת היטב לא רק בצפון, אלא גם באקלים הדרומי, כך זנים משמשים קראסנושקי קורה לעתים קרובות בגננים. הוא מכובד על ידי פירות עגולים גדולים עם סומק בולט, אשר מגוון ולקבל את שמו. זה פורח הרבה יותר מאוחר מאשר לאחרים, אבל הפרי מבשיל בחודש יולי מאופיין בטעם מתוק חמוץ ניחוח מבהיק בהיר מבריק. אפשר לאכול אבן, היא לא מרירה, והפירות מתאימים לקומפוט וריבות. אגב, שימורי משמשים זנים Krasnoshcheky אפילו בבנק לשמור על ניחוח הקיץ שלהם, ועל כך הם אהובים. אדום לחיים קשור אליו - זה הזנים הטובים ביותר של משמש עבור האזור מוסקווה. הם מתאימים לא רק באזורים הצפוניים של המדינה שלנו, אלא גם עבור אזורים בדרום. הם פשוט שונים ההתנגדות כפור, ולכן הם כל כך מוערך בערים הצפוניות של רוסיה. אלה הם באמת זנים המשמשים ביותר עבור המדינה שלנו.

משמשים גדל באוקראינה

  1. אננס. זה נקרא גם משמש שלחה. הוא מאופיין על ידי פירות מוארכים גדולים של צבע צהוב חיוור, וזה לעתים קרובות ניתן לראות על המדפים של חנויות, במיוחד אלה מוכרים פירות הדרומי המיובאים. אננס כיתה משמש מוערך עמידות גבוהה שלה מזיקים ומחלות, כמו גם על הטעם המתקתק שלה, מזכיר אננס. פירותיו ניתנים לזיהוי בקלות על המדפים: הם גדולים מעט מאלה הרגילים, הם בולטים יותר ומתבלטים בין היתר בגוון צהוב בהיר, המזכיר את צבע פרוסת האננס. העצם ארוכה, כמו ג'רדלה, אבל לא מרירה וטעימה מאוד. לכן, משמש הוא שמח מאוד לא רק באוקראינה, אלא גם במדינות אחרות שבהן הוא גדל.

  2. משמש מליטופולסקי מוקדם. מגוון זה היה פעם bred באוקראינה עד כה זה לא משאיר אף אחד אדיש. הזנים הטובים ביותר של משמשים, אשר המפורטים האנציקלופדיות, כוללים אחד כזה ראוי ביותר. ראשית, הוא יומרני מאוד ואינו דורש טיפול מיוחד או השקיה תכופים. שנית, פירותיה טעימים, עם עור דק וניחוח דבש, אשר לא יעזוב אדיש כל מי שניסה את זה פעם בחיים. זה מתאים יותר לאכילה בצורה גולמית מאשר בילט, למרות ריבה מתברר טעים מאוד וריחני. משמש עדין מליטופולסקי מוקדם מאוד קל להרתיח. מסיבה זו, עקרות בית מנוסות ממליצות ערבוב פירות (למשל, עם שזיפים או תפוחים). עם זאת, קשה למצוא משמש לפי תכונות הטעם של הציון הטוב ביותר.

  3. מישמש בצורת קולון. זה אידיאלי לגידול לא רק באזור פרברי, אלא גם בגינה או ליד הבית, שכן זה לוקח מקום קטן מאוד הוא יומרות בטיפול. בנוסף, הוא כבר גדל בשנה השלישית לצמיחה, תוך מתן פירות טעימים ומתוקים מאוד. זה משמש מישמש עמיד למזיקים שונים ואינו דורש טיפול מיוחד, וגם תופסת שטח קטן באתר שלך.
  4. קטיפה שחורה משמש. פירותיה קטנים בהרבה מהרגיל, אבל הם הרבה יותר ריחניים מאשר זנים אחרים. בית הגידול שלה הוא מדרום לרוסיה, השטח של חצי האי קרים ואוקראינה. זה מאוד עמיד הבצורת ו מזיקים רבים, כמו מגוון הופיע כתוצאה של המעבר עם שזיף דובדבן, אשר עמיד מאוד מזיקים ומחלות שונות. פירות קטיפה שחורים מבשילים בסוף יולי, ומובחנים בטעם בהיר וקצת טרטט הדומה למשהו בין ניחוח השזיף לבין משמש הדבש. הבשר הוא צהוב, עם גוון ורדרד קרוב יותר למרכז העובר. האבן קטנה ומאורכת מעט, מעט מרירה בטעם. מגוון זה נוצר עבור שימורים, ולכן מומלץ להשתמש בו לא בצורה גולמית, אבל בצורה של ריבה, compote או משומר. ריבה, מוכן מ משמש שחור, יש צבע יפה, ניחוח מאפיין בהיר טעם עדין, אשר לא נמצא אפילו ריבה מעורבת מ משמש, שזיפים דובדבנים ושזיפים. קטיפה משמש שחור הוא עמיד מאוד לכפור, אבל מומחים לא ממליצים לו לגדול באזורים קרים, כמו העץ לא יכול לתת פרי מלא או אפילו להיות סטרילית, אם כי באזורים הדרומיים זה מניב יבול טוב. סוגים של משמשים מגוונים באוקראינה, אבל קטיפה שחורה נחשב הטוב ביותר.

מגוון משמש

זנים אחרים עבור אזורים שונים של רוסיה. משמש Le-32/76 Betinka

צ 'כית נדיר מגוון של ורוד רוויצבעים עם בשר כתום עדין. יש לו טעם יוצא דופן ניחוח מבריק. הבשר כתום בהיר, צפוף מאוד ובשרני. ריבה מן משמש זה יש ניחוח בהיר וטעם יוצא דופן, אשר נא לא רק גורמה, אלא גם את כל השן המתוקה. פירותיו מבשילים באמצע הקיץ. מגוון זה מאופיין בהתנגדות רבה של כפור והתנגדות למחלות שונות, כמו גם פריון גדול.

מליטופול מוקדם

Lejuna משמש

מגוון נוסף של משמש ורוד צ'כית עםאופייני פירות סגלגל גדול עם סומק ורוד בוהק, צבע אשר יכול לנוע בין כתום כתום לגוון בהיר ורוד אדום. פירותיה מתבגרים בתחילת אוגוסט ומסומנים בטעם מתוק מובהק עם גוון דבש. כמו כיתה הקודמת, הוא עמיד מאוד כפור מזיקים שונים. פירות יכולים להימשך זמן רב ולא להתדרדר, ולכן הוא מתאים למטרות מסחריות. בנוסף, משמש זה מאוד פורה.

מגוון של תמונות משמש

אפריקוט אורורה

אחד הזנים המוקדמים, פירות אשר מבשיליםכבר בסוף יוני. מגוון זה מאוד פורה, ואת הפירות עצמם הם גדולים מאוד, עגול, כתום יפה. הם מאופיינים בטעם מתוק ובארומה עשירה, שנשתמרה גם לאחר טיפול בחום בקומפוט או ריבה. אבל עדיף לא להכין אותם לשימוש עתידי, אבל אין עיבוד, שכן זה מגוון מאוד מוקדם בבקשה לך עם פירות מתוקים כבר בסוף יוני.

סוגים של משמשים באוקראינה

דבש כיתה של משמש

שמו היה בא לידי ביטויטעם מתוק עם גוון דבש. אפילו המראה של הפירות של מגוון זה מציין את התוכן. הוא מכובד על ידי פירות סגלגל גדול של גוון זהוב כתום עשיר, לפעמים עם סומק אדמדם בהיר. כמו זנים רבים בדרום, הוא פורה מאוד, ופירות חדשים מופיעים בסוף יולי בתחילת אוגוסט. הבשר רך מאוד וניתק בקלות מהאבן. פירות משמש זה רך מאוד, ולכן לא תמיד מתאים לטיפול בחום ושימור. בנוסף, מגוון זה אינו סובל תחבורה, ולכן זה לא מתאים למטרות מסחריות. זה הכי טוב במהלך הפרי פשוט למסוק וליהנות טעם של משמש דבש או פשטידות אופים מלאים בפירות העץ היפה הזה.

זנים משמשים תיאור

משמש של מגוון אצ'ורי

מגוון מאוד טעים עם גדול, מתוק,פירות בשרניים של גוון כתום בהיר ורדרד. זה מגוון אסייתי הוא המוקדם ביותר של כל מינים המשמשים בכלל. היתרון העיקרי שלה הוא עמידות גבוהה לכפור, ואת החיסרון הוא כי פירות שלה לא מקל היטב על הרגליים להתפורר. אבל אלה שנטעו אותו ליד ביתם, יהיו מרוצים מאוד מהתוצאה. אחרי הכל, מן פירות כתום מתוק עם כתמים אדומים לאורך הצד של הסומק, קשה לרדת. אבל זה הכי טוב באזורים הדרומיים במדינות עם אקלים סובטרופי. כיתה זו אינה ניתנת להעברה בקלות, ולכן לא מומלץ להשתמש בה למטרות מסחריות, שכן פירותיה הופכים במהירות לרכים ומפונקים. אבל מהם מתברר ריבה טעימה מאוד וריחני, אם כי זה לא מומלץ עבור compote, כמו פירות במהירות להיות רך ומרתיח.

משמש

קאנינג מאוחר מישמש

זה מאוחר מבשיל והוא מושלם עבור כולםסוגי שימור. פירותיה גדולים מאוד, עם תפר בולט, צורה מוארכת הדומה לביצה. הבשר הוא בשרני למדי עם טעם חמוץ מובהק, התוכן של העצמות מתוקים. מגוון זה אינו מתאים מאוד לאכילה בצורה גולמית, אך הוא מייצר מנות מצוינות: אפייה, ריבות, ריבות ומשמשים משומרים שניתן ליהנות מהם בהנאה בעונה הקרה. התשואה ממוצעת, כמו גם ההתנגדות לכפור ולמחלות שונות.

הסרוגה משמש

זה שונה בלום מאוחר בהירפירות צהובים של צורה עגולה. מתאים לא רק לצריכה בצורה גולמית, אלא גם עבור billets שונים: ריבות, ריבות ומילוי סתימות. אבל הכי טוב הוא מתאים מיצים שונים וסירופים תוצרת בית, כי הם לא רק טעים, אלא גם מזין מאוד. זה שונה מזנים אחרים, מיצי שממנו לא ניתן לקבל מספיק מזין בגלל בשר לא עסיסי או קשה. כתר משמשים ניתן לאכול גלם, שכן הוא עסיסי מאוד ומתוק. עם זאת, עבור ייבוש, עדיף לבחור זנים אחרים. מין זה שונה מאחרים בהתנגדות המוגברת שלו לכפור. הזמן של הפרי הבשיל עבור החגורה האמצעית של רוסיה ואזורים הצפוניים יותר הוא ההתחלה ואמצע אוגוסט.

אננס tsyurupinskiy משמש

בניגוד אננס (Shalah), אננסTsyurupinskiy משמש יש בשר רך, טעם בולט ניחוח שלא יתואר. הוא פורח מאוחר, אבל הפירות הראשונים שלו מופיעים כבר באמצע יולי, לפעמים בתחילת אוגוסט. העץ עצמו מתחיל לשאת פרי כבר בתחילת שנת ההתבגרות השלישית. פירות זה מינים של אורן משמש הם כתום, ללא סומק, עגול, אבל לא גדול מאוד. זולה הוא מתוק מאוד, ריחני, מזכיר מעט אננס, צפיפות בינונית ועסיסיות. האבן מתוקה. מגוון זה אינו עמיד מאוד למחלות ומזיקים שונים, אך הוא עמיד מאוד לכפור ואפילו לכפור קשה. זה מתאים יותר לשימור מאשר לאכילה בצורה גולמית, כמו גם עבור סתימות שונות עבור אפייה, ריבות, compotes וריבות. עדיף להכות שורש באזורים שונים של אוקראינה, בדרום, כמו גם באזור התיכון של המדינה שלנו. התשואה היא ממוצעת, אבל גננים רבים אוהבים אותו על חוסר טעם לוהט ומריר, כמו גם את ההערות המקוריות של אננס מתוק.

בחומר זה בחנו את המרבסוגים פופולריים של מישמש, אשר גדלים באופן מסורתי על ידי גננים בפדרציה הרוסית, כמו גם את אוקראינה המכריע. אנו מקווים כי סקירה זו תהיה שימושית ומעניין.

אהבתי:
0
משמש מיובש
ריבה תוצרת בית מ משמשים: איך לבשל
כיצד לבחור את הטוב ביותר זנים עגבניות עבור סיביר
ענבים Strashensky: אפיון של מגוון
קישואים, זנים לכל טעם
חרצית גינה רב שנתי - זנים
כיצד לבחור את הזנים הטובים ביותר של גזר
כיצד לבחור תותים טובים
זנים פופולריים של כרוב לבן
פוסטים מובילים
למעלה